土家族是我國人口數量最多的一個少數民族。土家族曆史悠久，有本民族的語言。湖南省的土家族主要分布在湘西土家族苗族自治州的永順、龍山、保靖、古丈縣，張家界市的慈利縣、桑植縣，常德市的石門縣。土家族曆史悠久，在曆史發展長河中，他們以勤勞和智慧，創造出具有本民族特點的曆史和文化，養成勤勞儉樸、勇敢無畏、誠實爽直、吃苦耐勞、重情感的民族性格和道德風貌。在土家族人民日常生活中，無論是居住、服飾、飲食、嫁娶、節慶和文化藝術等各個方面，無不具有本民族的風俗習慣和獨特的民族特色。

【土家族的衣飾習俗】

土家族服飾，是土家族人民特有的一種服裝。男女老少皆穿無領滾邊右衽開襟衣，衣邊衣領會繡上花紋 ，繡工精彩，色彩豔麗，具有濃厚的民族特點。土家族男女一年四季都戴頭巾，男人以青、藍、白或條紋布為主，長2至3米，一圈圈地纏繞在頭上，沒有完全蓋住頭發。女人則多為青絲帕或自印花頭巾，絲帕薄如蟬翼，最長達7米，是婦女終生陪伴之物。男女老少皆穿無領滾邊右衽開襟衣，衣邊衣領會繡上花紋 ，繡工精彩，色彩豔麗。古老的上衣叫“琵琶襟”，安銅扣，衣邊上貼梅條和繡“銀鈎”，後來逐漸穿滿襟衣（多指中年以上者）和對胸衣，青年人多穿對胸衣，正中安五至七對布扣。褲子是青、藍布加白布褲腰，鞋子是高粱面白底鞋，鞋底厚。土家族婦女頭包2至3米青絲或青布帕，不包人字路形。婦女穿的是無領滿襟衣。衣向左開襟。從上領到下擺到衣裙繡有一寸五寬的花邊，衣袖各有一大二小三條花邊，大花邊一寸五寬，小花邊有手指寬。袖大約一尺二寸，花邊寬窄與衣袖相同，褲大約一尺五寸。另外，胸前外套圍裙，俗稱“媽裙”，圍裙上為半圓形，下為三角形，從上半圓形及下腳也有一圈花邊，寬約一寸。圍裙胸前繡有花約五寸見方，圍帶即花帶均為五彩絲線織成，一般2尺長，兩頭分别留有3寸未織的花緩。新娘喜穿“露水衣”（即紅衣），這種衣服長而大。　女人的鞋比較講究，除了鞋口滾邊挑“狗牙齒”外，鞋面多用青、蘭、粉紅綢子。鞋尖正面用五色絲線繡各種花草、蝴蝶、蜜蜂。繡花鞋墊，是姑娘贈給意中人最珍貴的禮物。小孩子的服飾突出在帽子上。按年齡、季節确定帽形：如春秋戴“紫金冠”，夏季戴“冬瓜圈”，冬季戴“狗頭帽”、“魚尾帽”、“風帽”等。這些帽子上除用五色絲線繡“喜鵲鬧梅”、“鳳穿牡丹”和“長命富貴”、“易養成人”、“福祿壽禧”等花鳥和字外，還在帽沿正面縫上“大八仙”、“小八仙”、“十八羅漢”等銀菩薩。

【土家族飲食習俗】

一方水土養一方人，不同的地方有着不同的飲食習俗和習慣，土家族的飲食最大的特色主要是辣和酸。在飲食結構方面形成了以玉米、紅薯、馬鈴薯與大米構成的主食。日常主食除米飯外，以包谷飯最為常見。有時也吃豆飯，粑粑和團馓也是土家族季節性的主食，有的甚至一直吃到栽秧時，過去紅薯在許多地區一直被當成主食，現仍是一些地區入冬後的常備食品。

土家族人最愛吃粑粑（糍粑）臘肉、油茶、白辣椒等食品，此外還有：合菜，土家族逢年過節最常吃的菜，時常同包谷燒酒一起上桌；團馓是土家族風味小吃，用糯米飯加工後炸制而成，常用來泡水當茶為客人洗塵；綠豆粉（米粉），用大米綠豆等原料制成；油炸粑，又名油香或“燈盞窩”。

【土家族的居住習俗】

如今的土家族大多居住于木質吊角樓，一般是“左青龍，右白虎，前朱雀，後玄武”。 依山的吊角樓，在平地上用木柱撐起分上下兩層，上層通風、幹燥、防潮，是居室；下層是豬牛欄圈或用來堆放雜物。土家族吊腳樓多為木質結構，早先土司王嚴禁土民蓋瓦，隻許蓋杉樹皮、茅草，一直到清代雍正十三年“改上歸流”後才興蓋瓦。一般為橫排四扇三間，三柱六騎或五柱六騎，中間為堂屋，供曆代祖先神龛，是家族祭祀的核心。根據地形，樓分半截吊、半邊吊、雙手推車兩翼吊、吊鑰匙頭、曲尺吊、臨水吊、跨峽過洞吊，富足人家雕梁畫棟，檐角高翹，石級盤繞，大有空中樓閣詩情畫意之意境。

【土家族婚俗】

土家族婚俗禮儀表現形式多種多樣，内容豐富多彩，别具一格，饒有風趣。土家族婚俗包括：求親、定親、結婚、送親、回門。其中每一大部分又由許多小環節構成，程序極為完整，内涵頗為豐富。

一、求親；男女雙方有意之後，男方家派媒人去女方家上門送開口禮，希望得到女方父母認可，以便繼續交往。男方會帶上一些糖酒、臘肉等，去女方家求親。此時，女方家長收下了禮物就表示默許了這樁姻緣，随後就是“通族”即女方家長向父老鄉親宣布自己女兒的婚訊。“通族”分為兩種，一種是口頭上的即女方父母挨家挨戶告訴他人女兒的婚訊，另一種是女方辦一場酒席(酒席所需的物品一律由男方提供)，請父老鄉親吃一頓飯，在酒席上宣布女兒的婚訊，這頓飯是不能收父老鄉親的禮金的。

二、定親；求婚成功以後就是定親認親取八字，寫庚書。得到女家同意後，男方便可向女方正式求親。出發前，将男子的出生年月日時按對應的農曆屬相進行填寫，寫好後将庚帖整整齊齊疊好，連同筆墨、紅包一同裝進禮書盒内。定親的當日，女方家請人将女兒的生辰八字填好，回給男方，謂之“取八字”。俗稱“寫八字”、“吃耳朵酒”。酒席依舊是由男方提供物品，女方舉辦，宴請鄉鄰。“寫八字”就意味着正式的定親，男方也要來參加“寫八字”，主要是來認親，認識女方的一些親戚朋友。在酒席開始之前，男女雙方要相互交換生辰八字，同時要請風水先生把結婚的日子定下來，俗稱“報日子”。酒席結束後，男方要把事先準備好的糖、酒、粑粑等給前來參加宴席的父老鄉親，粑粑一般是四個或者六個，不能是單的，也不能是八個，因為人們覺得“八”有“倒八輩子黴”的意思，不吉利。需要注意的是，男方既要給女方的鄉鄰(多為父親一方的人)準備粑粑，也要為女方母親娘家一方準備粑粑，所以雙方一定要事先商量好具體的人數，确定禮物的數量，可多不可少，因為在送出父親方的禮物之後，要确保母親娘家方的禮物依舊是足夠的。

三、結婚；“八字”寫過之後，女子離家的日子也就開始倒計時了。這時，男女雙方都會為婚禮忙碌，女方要置辦嫁妝，男方置辦結婚所需物品。在結婚前一個月女子就會停止下地幹活，開始進入“哭嫁”環節。哭嫁是整個土家婚嫁習俗中最為獨特、最為動人心弦的環節。 　　

婚期到來，男方派人給新娘送去衣裳，首飾、布匹以及給嶽父母家酒、肉乃至鹽、茶、米、豆等，叫“過禮”。過禮要在女方家神龛神位前隆重舉行，要獻上給女方祖宗三代的冥封，點燃香燭，并慎重其事地将其禮物擺放在神龛前桌上，把禮物清單遞交給女方長者。出嫁前一天是女方的“花圓酒”，取“花好月圓”之意，祝女子婚姻幸福美滿。這一天，女方家将全部嫁妝都擺出來，擦幹淨，梆紮打點。親友們都來祝賀，送上賀禮，同時對新娘進行打扮，“開臉”、“上頭”、“戴花”。“開臉”要請姑母、姨娘或嫂子進行操作，用灰線包絞盡額上汗毛，絞現發際，并把眉毛絞如一彎新月，頭發辮子挽成“粑粑髻”，繞上紅頭繩，插上銀别簪，帶上銀首飾，頭包青絲帕，手戴銀镯子，銀戒子，與少女相比判若兩人。

四、送親；新娘上路，無論是天晴還是下雨，都要由新郎準備一把油紙花傘，叫“露水傘”，送給新娘打着。此時新娘上穿右開胸，大袖大擺地“露水衣”，下穿八幅羅裙，叫“露水裙”，頭包青絲帕，朱花銀飾，琅佩叮當，由人扶着在堂屋哭拜一番，辭别祖先，告别父母，然後坐轎或步行起程，此刻，唢呐、鑼鼓、鞭炮齊鳴，大旗大傘前行，迎親隊伍擡着嫁妝搶道走在新人前面，否則會被嬉笑為“送親客”。送親隊伍在後簇擁着新娘或花轎，一路吹吹打打，充滿喜慶氣氛。 哥哥背上轎，嫂嫂送到八角廟。 吹唢呐，放大炮。噼裡啪啦好熱鬧。新娘跨進婆家大門前，要用腳踏一下大門檻，以示自己來到婆家。在新郎家祖宗神龛前舉行拜堂儀式。新人在拜天地，祖先、父母、夫妻對拜之後，新郎新娘雙方立即搶先奔入洞房，争坐到床上，叫做“坐床”。據說誰先坐到床上，意味着将來誰當家。“坐床”的規矩是男左女右，以正中為界。有心計的姑娘往往坐在界線上，但新郎也不甘示弱，盡力把新娘擠到界線外去，雙方各不相讓，挨挨擠擠，若假若真。倘若新郎猛然揭開新娘的蓋頭巾，新娘不由嫣然一笑，坐床便随之告終，十分風趣。結婚當天，男方家殺豬宰羊，擺酒設宴，招待親友。當晚洞房内外燈火輝煌，擺滿糖食瓜果，男男女女入座，說四言八句，擺龍門陣，開新郎新娘玩笑，強要新人喝交杯酒等。名曰“鬧洞房”。土家人有“三天不分大小”的說法，即從結婚那天起不分老幼尊卑，可以大鬧三天。 拜堂第二天舉行“廟見禮”，又叫“出拜”，新娘一一拜見族戚長輩，長輩們說一些祝福吉利的話，并打發一些銀錢。五、回門；婚後三天，新娘偕同夫婿回娘家省親，叫做“回門”。“回門”是新娘回省父母，新郎拜見嶽父母的禮節。因此新郎要向嶽父母家送上豐盛的禮物，如糖、酒、面食類，其中二十幾斤重的一隻豬腿是必不可少的。五、回門，回門時新娘走前面，新郎走後面，返家時相反，則是新郎走在前面，新娘走在後面，并不能回頭張望。

到“回門”歸來，作為土家族心目中所崇尚的人生大典，婚嫁禮儀才到此結束，從此夫妻開始新的生活。

【土家族節日習俗】

土家族有過“趕年”的傳統節日，每年農曆臘月二十八、二十九日過年，現土家族聚居的部分村寨，一直保留了這一習俗。“四月八”是土家族送毛蟲的節日，要自念諺語，祈望莊稼免遭蟲害，五谷豐登。農曆六月六日為祭土王，每個村寨都要設擺手堂，将豬頭、果品等祭品放擺手堂前。十月朔日祭冬，宰雞鴨設筵宴客。此外，土家族還敬竈神、土地神、五谷神、豕官神，在修房造屋時祭魯班，祭品除酒肉外，還要一隻大公雞。

勤勞質樸的土家族人民世代傳承着本民族的文化習俗，在長期的曆史進程中熔鑄成堅忍不拔、吃苦耐勞、熱情好客的民族性格。土家族少數民族地區風土人情豐富多彩，突顯出了本民族的特色。

——皮爸遊記散文

土家族美女服飾

土家族傳統婚禮

土家族吊腳樓

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!