老人眼部疾病多發，對視力的保護和年輕人有所不同，很多人愛吃魚的眼睛，認為隊實力有好處。中醫認為以眼補眼，魚眼的視網膜中含有70%的二十三碳六烯酸(DHA)，對營養及保護眼睛很有好處。《古方飲食療法》 記載：還可用草決明兔肝湯補肝養血，清肝明目。那麼那些具體的疾病屬于眼部疾病呢？一起來和小編分析一下吧，

　　防治老年人各種常見眼病的食譜宜做以下選擇：

　　遠視眼

　　您的菜單上應該有更多的乳制品(最好是脫脂牛奶)、大蒜、洋蔥、幹果、動物肝髒、鲭魚等。還應當少吃肉類和油脂多的菜肴。

　　白内障

　　對白内障的食療是多喝水，每天至少喝1500毫升的水。其次，要多吃谷物、綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄及魚類。多吃水果也很好，特别要吃柑橘類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子;定期吃些含鈣食物，如牛奶、奶酪、酸奶等，要避免喝酒、吸煙，不吃動物脂肪和糖。

　　近視眼

　　要避免視力衰退，就得多吃魚、糧食、柑橘類水果(柑、橘、橙、檸檬等)和紅色蔬果，注意少吃那些可能會加重近視的食物，特别是糖精、肉和全脂奶酪。

　　老花眼

　　與 晶體老化有關，其食療方法與白内障相同。從中醫角度可選食健脾、養肝、補腎的食物。健脾食物有芹菜、芋艿、土豆、蓮藕、筍、鳝魚、桂圓、葡萄、山楂、山 藥、紅薯、扁豆、豇豆等，養肝食物有羊肝、甲魚、烏龜、桑葚兒、鴨子等，補腎食物有羊肉、黃魚、海參、紫菜、蝦、核桃、黑豆等。同時不宜用辛辣、香燥、肥 膩之品，不吸煙，不喝酒。

　　青光眼

　　為了減低眼壓，您的菜單裡應有大蒜和洋蔥，且宜選用利尿 降壓的食物，如蜂蜜、金針菜、綠豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜等。還宜選食有安神、安眠作用的食物，如蓮子、核桃、小麥等。若伴大便秘結，可吃蜂蜜、新鮮 蔬菜，含澱粉及食物纖維多的食物及芝麻等。一次飲水量不宜多于400毫升。忌飲濃茶、咖啡、可可，忌飲酒，不吸煙。

　　黃斑變性

　　重點補充含維生素A及B族維生素豐富的食物及蛋白質，如牛奶、豆漿、雞蛋、家禽、魚、蝦、瘦豬肉、牛肉等。也可多吃枸杞子、枸杞葉、桑葚兒、海帶、海藻等。海帶含豐富的碘，碘質可以吸收黃斑部的變性物質，以防止病情發展，也有預防作用。

　　玻璃體混濁

　　防 治玻璃體混濁，有兩條飲食原則：一是多吃含碘食物，如海帶、海蜇、紫菜等。碘不僅為甲狀腺素重要成分，又可吸收炎性及變性産物。而海帶有營養及軟堅作用， 如果與蜂蜜配服，不僅增加營養，也有利于玻璃體混濁的吸收。二是多吃有活血化瘀作用的食物，如山楂、紅花、桃與桃仁等，若配合中藥當歸、丹參等制成藥膳， 效果更佳。

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