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合理營養有效健身

健康 更新时间:2026-03-02 09:28:01

  營養和運動是高質量生活的兩個基本因素,運動方式的不當和隻注重運動而忽視合理的營養,都不可能達到運動健身的目的。

  營養素的缺乏将影響你的運動能力和運動健身的效果。從營養素來講,合理營養要有充足的熱能,而且蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量和比例要适當,有充足的無機鹽、維生素、微量元素和水分。

  食物中産生熱能的物質有三種,即碳水化合物、脂肪和蛋白質。碳水化合物是人體運動時的最佳能源,但是人體的碳水化合物的儲存是有限的,在有氧的情況下,人體會燃燒脂肪來提供能量。蛋白質一般是不用來供能的,它主要是用以運動後肌肉的修複和增長。我們吃的主食是碳水化合物的最好來源,如果你的膳食中沒有足夠的主食,運動中不可能無限制地燃燒脂肪,隻好将肌肉中的蛋白質作為能源來燃燒。其結果是運動不但達不到強壯和健身的目的,反而練掉了你的肌肉。

  所以,要注意重視主食的攝入,如:米、面、饅頭等。動物蛋白和植物蛋白的比例要适宜,應多食牛奶和豆制品以代替部分肉類。吃各種各樣蔬菜和水果,特别應強調增加生食的蔬菜,以減少營養素的損失。少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等,它們可能帶入體内過多的脂肪,會引起肥胖。一般健康人群的身體脂肪所占的百分數應該是:男子15%~18%,女子20%~25%。超過者可診斷為肥胖,将可能發生慢性疾病。相反男子低于4%、女子低于10%表明有攝食的紊亂。女性的體脂最好不要低于18%。

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