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添加輔食必須遵循的原則

健康更新时间:2026-05-16 17:10:34

　　從寶寶4個月起，就可以給他添加輔食了。

　　添加輔食必須遵循的原則

　　原則：由少量到多量，由細到粗，從一種到多種的原則。

　　* 添加蛋黃，先從1／4個開始，如無不良反應，2～3天後增到1／3～1／2個，漸漸加到1個；

　　* 添加蔬菜，先從菜汁至菜泥，乳牙萌出後逐漸試喂碎菜或煮爛的蔬菜。

　　* 添加孩子從未吃過的新食品時，必須先試一種，待孩子習慣後再試另一種。

　　* 添加另一種新的食品時應有3～7天的間隔，不要"多管齊下"。

　　* 當孩子長到7～9個月時，開始出牙，應及時添加餅幹、面包和饅頭片等固體的谷類食物。鍛煉孩子的牙床及颌關節，從而促進孩子牙齒的生長及咀嚼吞咽的良好習慣。

　　* 在孩子已經習慣了不同的食物後，可以從孩子已吃過的食物中挑選出幾種有機組合，完成由添加單一食品到混和食品的過渡。比如在粥或爛面中加入肉、魚、蛋、豬肝、蔬菜、豆制品等食品，可以使食譜豐富多彩，菜肴形式多樣，從而增加孩子的食欲，更重要的是可以簡化輔食添加的程序，減少孩子的用餐次數。

　　* 充分利用不同食物之間營養的互補作用增強營養，提高食物的營養價值。如蔬菜中的維生素C可促進葷菜中鐵的吸收。文/陳菊芳(黑龍江省哈爾濱市政府幼兒園 )

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