這個階段我們一起走過花季雨季，一起從孩童走向成年，一起經曆懵懂歲月。那時候我們都很年輕，我們心中總會有很多的憧憬……青春期的我們，身上會出現很多的變化，而對于營養的需求，在那個階段也顯現的尤為急迫。青春期的男男女女應該補充哪些營養呢？…

　　想必一個人最單純最有活力的年紀就是屬于男男女女的那個青春期，那個階段我們一起走過花季雨季，一起從孩童走向成年，一起經曆懵懂歲月。那時候我們都很年輕，我們心中總會有很多的憧憬……

　　春天風多雨少氣候幹燥，氣溫變化反複無常。使人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢？

　　青春期的男男女女會發生什麼樣的變化呢？

　　青春發育期是兒童發育到成年的過渡時期，年齡大緻在12—18歲，女性比男性約早2年。這是發育突飛猛進和性成熟的階段，是一生體格、體質、心理和智力發展的關鍵時刻。從形态看，孩子身高、體重、肩寬、盆寬均有突增趨勢，生理、心理發展也與之平行。男女間各方面發展的情況有差别，如男性肌肉發育較更明顯，而女性體脂則持續發育。這時期的生長速度、性成熟程度、學習能力、運動成績及勞動效率等均與營養狀況關系密切。這是人類對熱能和營養素需要最多的階段，對熱能及營養素的不足或缺乏也最敏感。營養不良可使發育期推遲，使生長發育各方面受到嚴重影響，反之，此階段充足合理的營養不僅促進正常兒童的生長發育，也對原有營養不良兒童可因此能趕上正常發育的青少年。需要注意每個兒童青春期的到來有個體差異，故對熱能、營養素的需要量也有不同。

　　青春期正處于生長發育的旺盛時期，對各種營養的需求量遠遠高于成人，因此營養問題顯得更為重要。

　　青春期的男男女女需要補充哪些營養呢？

　　營養素的功能在于構成軀體，修補組織，供給熱量，補充消耗，調節生理功能。青春期應補充的營養素有：

　　（1）微量元素。微量元素雖然在體内含量極少，但在青少年的生長發育中起着極為重要的作用。特别是鋅，我國規定每日膳食鋅的攝入量為15毫克。含鋅豐富的食物有動物肝髒、海産品。

　　（2）水。青少年活潑好動，需水量高于成年人，每日攝入2500毫升水，才能滿足人體代謝的需要。水的攝入量不足，會影響機體代謝及體内有害物質及廢物的排出。如果運動量大，出汗過多，還要增加飲水量。這裡講的水的攝入量不是指喝進去的水量，而是指喝入的水量加上吃進的食物中含水量的總和。

　　（3）碳水化合物。青春期所需要的熱量較成人多25%至50%。這是因為青少年活動量大，基本需要量多，而且生長發育又需要許多額外的營養，熱量主要來自碳水化合物，亦即谷類食物，所以青少年必須保證足夠的飯量。

　　（4）蛋白質。蛋白質是生長發育的基礎，身體細胞大量增殖，其構成均以蛋白質為原料。生長發育期的兒童和青少年對蛋白質的需要量是每日每千克體重2?4克。人體的蛋白質主要由食物供給，蛋類、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有豐富的蛋白質，混合食用，可以使各類食物蛋白質互相補充，營養得到合理利用。

　　（5）維生素。在生長發育中，維生素是必不可少的。它不僅可以預防某些疾病，還可以提高機體免疫力。人體所需要的維生素大部分來自蔬菜和水果。芹菜、豆類等蔬菜含有大量B族維生素；山楂、鮮棗、西紅柿含有大量維生素C。

　　（6）礦物質。礦物質是人體生理活動必不可少的，尤其是青少年，對礦物質的需要量極大。鈣、磷參與骨骼和神經細胞的形成，如鈣攝入不足或鈣磷比例不适當，必然會導緻骨骼發育不全。奶類、豆制品含有豐富的鈣。青少年對鐵的需要量高于成人。鐵是組成血紅蛋白的必要成分，如果膳食中缺鐵，就會造成缺鐵性貧血。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!