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南瓜飯的做法大全竅門

美食 更新时间:2024-05-13 20:17:41

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南瓜飯的做法大全竅門

将小米淘洗幹淨後倒入電飯煲中,注入沒過米面約2cm的清水,按煮飯鍵至完成即成小米飯,開蓋備用 南瓜洗淨去皮去籽後,切成約5cm的滾刀塊 鍋中不放油,将切成薄片的帶皮五花肉及蔥花、蒜茸放入鍋中大火翻炒,調入五香粉,待肉中油被爆炒出來後依次調入醬油、料酒和黃豆醬,繼續翻炒至變色後,調入鹽 将南瓜塊倒入肉中,翻炒約1分鐘後注入沒過食材的沸水 待沸騰3分鐘後,倒入焖好的米飯,将米飯均勻的鋪在食材上,蓋好蓋子後,調至小火焖煲至收湯 熄火後,用勺子将米飯與南瓜攪拌均勻即可,

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