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幹香菇做紅燒肉怎麼做好吃
幹香菇做紅燒肉怎麼做好吃
美食
更新时间:2026-02-25 05:10:52
幹香菇做紅燒肉怎麼做好吃?,今天小編就來聊一聊關于幹香菇做紅燒肉怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
幹香菇做紅燒肉怎麼做好吃
幹香菇提前洗幹淨泡發,泡發的水不要倒掉 鍋内水燒開後,放入切好的五花肉過水,然後放冷水沖洗幹淨 鍋裡放少量油,放入五花肉煸炒出油,然後加入生姜片和蔥煸香 加入小半碗米酒 兩勺老抽和小半瓶生抽(大概200克) 兩大塊冰糖,如果不喜歡太甜,就放一塊 最後加入泡香菇的香菇水,水量要蓋過肉,後期不加水,水開後轉小火慢炖 炖到水量減少一半時,加入泡發的香菇 直到湯汁收幹,肉已經酥軟,關火 超級下飯的紅燒肉完成 配上一碗飯,太好吃啦 油而不膩,非常香 代謝綜合征人群,營養需求人群,一家三口,晚餐,午餐,鍋具,紅燒,鹹,中國菜,家常菜,
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