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長伴電腦一族要如何吃出健康？

健康更新时间:2025-01-18 13:04:03

　　現代社會，整日與電腦相伴的人越來越多，此時此刻，都是“白骨精”(白領、骨幹、精英)已經連續幾小時坐在電腦前的你，想不想知道長伴電腦應該吃什麼?

　　電腦操作者在熒光屏前工作時間過長，視網膜上的視紫紅質會被消耗掉，而視紫紅質主要由維生素A合成。因此，電腦操作者應多吃些胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝髒、瘦肉等，從而補充人體内維生素A和蛋白質。平時可多飲些茶，因為茶葉中含有茶多酚等活性物質，有吸收及抵抗放射性物質的作用。

　　“白骨精”飲食竅門

　　健康早餐

　　每天早晨一杯新鮮的牛奶、幾片全麥面包(或其他面點)和一片火腿。這份早餐隻需要幾分鐘就能解決，卻會使人感覺精神抖擻，如果不吃早飯，整個上午都會感到能量不足，工作效率難以提高，所以每天必須吃好早餐。

　　健康零食

　　因為工作忙，午餐可能沒有時間，晚餐也可能會推遲。提前準備好“健康零食”，不妨在辦公桌中騰出一個小抽屜，放些經過營養強化的谷物脆片、杏幹、葡萄幹、香蕉片、紅薯幹之類，再備上盒裝滅菌牛奶和純果汁，在你饑餓的時候會助你一臂之力。

　　健康用餐

　　多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等，遠離脂肪含量過高的食品。

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