想要有效減肥,就要掌握飲食上的訣竅。我們平時日常生活中的吃的菜式,要怎麼吃,才能吃出窈窕身材來?下面小編就教你15大食品的減肥吃法。
日式拉面
日式拉面被一層油包着,大增其熱量,故此在減肥期間并不建議食用.日式食肆以豬骨或面豉來烹調的湯底,亦有很高的脂肪及鹽量,食用後令身體積水,增加體重.較佳選擇是冷面,因為它并未經油炸處理,亦沒有使用湯底烹調,所以熱量較低.
當然,在選擇任何食物時,也要考慮食物的配搭,在肥叉燒,肥牛肉,炸豬扒,以及瘦肉片,魚蛋,牛丸兩個組合之間,你懂得選擇嗎?
壽司
6件壽司飯相等于1碗飯的熱量,将魚生疊至1隻麻雀牌大小,則有1份肉的分量.選擇壽司時,需要考慮配搭哪一種魚生.一般較肥美的魚生(如帶有較多白色橫紋的三文魚),吞拿魚腩等,脂肪含量較高,熱量亦高.
白粥齋腸粉
1碗白粥相等于1/3碗白飯的分量,含有豐富澱粉質,且不含脂肪,能提供身體熱量.不過如能配以魚片,皮蛋瘦肉,瘦豬肉或牛肉,可提高白粥的營養價值,是個”更好”選擇.在早上時段進食一些肉類,能提供身體蛋白質,整個人也會精神一點啊!
至于齋腸粉,生産商為了增加腸粉口感,使其更軟滑,往往在制造過程中加上一層油來蒸制,因而提高了腸粉的熱量,進食時若再配以麻醬和甜醬,熱量又再增加,在減肥期間也需加以注意.
炒飯
在食肆吃炒飯,熱量一定很高.普通1碗飯(主要材料:白飯1碗,雞蛋1隻,3茶匙油),已有450卡路裡,如能在家中自行炮制,就可以控制油分,令卡路裡大減.
隻要用易潔镬,下1茶匙油,同等分量及材料的炒飯,已減為350卡路裡;雖知日增100卡路裡,1個月後便會增加1磅(1磅=3,500卡路裡),1年後即10磅,正是小數怕長計.
一碗低油炒飯再加上雜菜豆,就變成一份均衡的餐食了
飯盒
選擇飯盒有一個原則──少茨汁.有茨汁的飯盒,均使用大量的油來烹調,熱量較高.在芸芸衆飯盒當中,燒味飯是一個較好選擇,不過也不是所有燒味都适宜在減肥期間食用的.
減肥期間宜食用的燒味飯盒 白切雞飯/油雞(去皮),瘦叉燒,燒肉(去皮) 減肥期間不宜食用的燒味飯盒 燒鴨,燒鵝,燒排骨,鹵水雞翼,熏蹄,乳豬紅腸,紅腸
謹記在減肥期間,吃飯宜選擇白飯,姜蓉,豉油汁暫且勿用;炒飯,烋仔飯,盅飯更加是免問.
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