高脂血症常為高脂蛋白血症,主要表現為高膽固醇血症、高甘油三酯血症或兩者兼有。臨床上分為兩類:①原發性罕見,屬遺傳性脂代謝紊亂疾病;②繼發性,常見于控制不良糖尿病飲酒、甲狀腺功能減退症、腎病綜合征腎透析、腎移植、膽道阻塞口服避孕藥等。
老年人防治高血脂的方式有五點:
一、限制總能量:老年人的基礎代謝率減低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人則更應嚴格控制能量的攝入,每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之内,折合主食每天不宜超過300克。營養學家給老年人推薦的食品有:饅頭、米飯、面包、豆腐、豆漿、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。
二、低脂低膽固醇飲食:高脂血症的老年人要嚴格控制動物脂肪或膽固醇的攝入,食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主,如豆油、花生油、玉米油,蛋類每天不超過1個,或2至3天1個雞蛋。
三、高纖維飲食:食中的食物纖維可與膽汁酸相結合,增加膽鹽在糞便中的排洩,降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、幹豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。
四、飲茶戒煙限酒:實驗研究證明:各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用,其中以綠茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的老年人不妨多飲茶。科學研究表明,長期吸煙或是酗酒均可幹擾血脂代謝,使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙限酒。
五、優化生活方式:高脂血症老年患者應注意生活方式要有規律性。适當參加體育活動和文娛活動,保持良好心态,盡量避免精神緊張、情緒過分激動、經常熬夜、過度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對脂質代謝産生不良影響。
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