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山楂蜜功效有哪些

美食更新时间:2024-06-29 08:58:46

　　山楂可以用來做各種甜品，也可以做各種美食，山楂可以用來做山楂蜜，山楂蜜是一種很常見的甜品，也是很多女性和孩子都特别喜歡吃的一種食物，山楂蜜主要的材料是山楂，我們都知道，山楂的功效很多，吃了之後還有健脾開胃的作用，如果孩子消化不良的話就可以吃這個山楂蜜，那麼這個山楂蜜的功效還有哪些呢？

　　山楂是傳統的藥用食品，含多種有機酸，維生素C、胡菌蔔素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分。山楂蜜有治療内積不化、飽脹腹痛之功效。

　　①潤腸通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

　　②潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　③解毒、醫瘡、止痛。将蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

　　④衆中益氣。用于體弱多病者(特别是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢複健康以及老年人的保健。

　　⑤調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。

　　現代醫學臨床應用證明，蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發育有着積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜，既補充營養，又可保證大便通暢。據《保健時報》報導，古希臘醫生希波克拉底和著名科學家德漠克利經常食用蜂蜜，他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120歲時還精力充沛。有人調查，在130位百歲老人中有80%的人經常服用蜂蜜。

　　以上就是這個山楂蜜的各種功效和作用，山楂蜜吃起來甜甜的是最受人們喜愛的美食，山楂蜜做成功了之後還可以用來兌水喝，如果夏季到了，那麼山楂蜜還可以用來做冰糕吃，總之山楂蜜不管怎樣做都是很美味很營養的一種食物，山楂蜜的甜味也是孩子抵抗不了的，但是要注意給孩子好吃，不然會長蛀牙。

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