吃生菜減肥嗎?這是很多肥胖患者一直都很關注的問題。生菜是一種大家都很熟悉的蔬菜,而且平時它也是會經常出現在我們的日産餐桌上的。生菜的維生素含量很高,人麼可以通過生菜來補充身體日常所需的維生素。除此之外,生菜的吃法有很多。從生菜的名字我們是可以看出來一點的,那就是,生菜其實不用煮就可以吃的。
很多人吃生菜都是生吃的,其實隻要洗幹淨了,是完全可以的,而且生吃生菜還可以完整的保留生菜體内的維生素含量。現在的社會中,肥胖者是在日益增加,一般都是因為自己不注意飲食而造成的,當然還有别的原因,可以引起肥胖。下面,就來說說吃生菜是夠真的可以減肥呢?
吃生菜是可以減肥的。大家可以先把新鮮生菜用鹽水泡下,能有效去除農藥,再放在冰箱冷藏就可以了,想吃直接拿出來就好。不要沾醬,醬裡面的成分,什麼糖、面粉、油等等調料,都是熱量和脂肪含量很高的,會使人長胖的,否則生菜就白吃了。
生菜即葉用莴筍,因适宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。
生菜的營養價值
1. 生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜;
2. 因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;
3. 生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用;
4. 生菜中含有一種“幹擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞産生幹擾素,從而産生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
食用效果:生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
适用人群:一般人群均可食用,尿頻、胃寒的人應少吃。
所以,生菜是可以減肥的,但是一般生吃,而且還不能蘸醬吃,才是可以減肥的,否則就沒有減肥的功效了。除此之外,生菜的維生素和膳食纖維的含量都很多,這對于我們的身體是很有好處的。另外,生菜還有止痛、降低膽固醇、促進人體血液循環的作用,所以大家以後可以很好的利用生菜。
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