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薏米玉米粥制作方法

美食 更新时间:2025-02-11 23:16:57

  說起薏米玉米粥相信大家都不會陌生,在平時的生活當中薏米玉米粥是家常做的一道粥品,玉米屬于粗糧,常常食用一些粗糧可以促進腸胃吸收,玉米當中含有豐富的蛋白質和植物營養成分可以有效改善體質,那麼薏米玉米粥怎麼做呢?下面讓我們一起來學習一下。

  食材

  主料:玉米碴子150g,薏米仁150g,輔料:紅豆适量,糯米适量。

  步驟:

  1.黃的是玉米 紅的是紅豆 白的是糯米 剩下的就是薏米。

  2.用水洗淨 清水泡上。

  3.泡了一夜的米。

  4.放入電高壓鍋中 放入适量的清水。

  5.選擇煮粥檔。

  6.可放入适量的蜂蜜或冰糖,也可不放。

  小貼士:

  薏仁玉米 紅豆較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。

  薏米是調理心髒的佳品,黃色的玉米是補脾益心的功效,紅豆清心養神,健脾益腎的作用搭配在一起,是補心的最好搭檔。這樣的雜糧粥,感到即營養又好吃,何樂而不為呢?

  玉米能和薏仁在一起食用。玉米和薏仁适合精神不濟,濕熱的人吃。

  玉米的功效有:

  玉米味甘性平,具有調中開胃,易肺甯心,清濕熱,利肝膽延緩衰老的功效。

  經常吃玉米可以預防心髒病和癌症的發生。

  薏仁的功效有:

  1.薏仁能夠增強腎功能,有清熱利尿的作用。

  2.薏仁含有維生素E是一種美容食品。

  以上文中所講述的就是薏米玉米粥的詳細制作方法了,大家看看整道粥的做法非常的簡單好做,而且味道也非常好,自己在家制作的也可以添加一些果仁味道也會變的更好,喜歡甜食的朋友也可以加入冰糖和蜂蜜做出的粥有香甜的味道,整道粥裡都透着濃濃的玉米香味。

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