清涼薄荷粥的作用-tft每日頭條

清涼薄荷粥的作用

美食更新时间:2024-08-11 05:17:54

　　炎熱的夏天就要到來了，工作學習了一天，身體疲憊至極，心裡煩躁，身體燥熱。這時候吹吹電風扇，聽聽音樂，玩玩遊戲是大部分人的選擇。在這個過程中，難免肚子餓得咕咕叫。那麼夏天燥熱的時候我教你一道清涼的小粥——薄荷粥。

　　薄荷最常用的食法就是熬粥，快收火時，把薄荷葉洗淨、切碎，就像撒蔥粒一樣撒上一把，發出香味即可關火。特别是烹煮各類海鮮粥、肉片粥、魚片粥、牛腩粥時，薄荷的辛辣感還可以起到去腥、提味的作用，增加粥品的鮮美口感。除了入粥外，薄荷清涼微辛的味道還非常适合制作各種菜肴和飲料。頭痛、咽喉不适時，可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。新鮮的薄荷葉還經常用于制作果汁，在攪拌好的果汁裡放入适量薄荷和冰塊，如薄荷檸檬水、薄荷橙汁等，冰鎮冰爽，可清心怡神。薄荷還可入菜入湯，如薄荷葉雞蛋、薄荷蛋花湯等。

　　忙碌的工作讓現代人倍感壓力，容易産生煩躁易怒、失眠等肝氣郁結的症狀。這時候，吃點薄荷粥可起到促進新陳代謝、緩解壓力、清熱解乏、增進食欲、幫助消化的作用。薄荷氣味芳香宜人，不少清新口氣的産品都取材薄荷。薄荷的藥用價值很高，除了可治療風熱感冒外，還有極好的疏肝解郁功效。和其他氣味芳香的花都一樣，薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情緒，還可清頭目、利咽喉、健脾胃、助消化。但值得注意的是，薄荷容易使人體發汗，多食易耗氣動氣，故病後體虛、容易出汗者和孕婦不宜食用。

　　薄荷清涼的味道最适合炎熱的夏天。當薄荷甜甜的涼涼的味道充滿你的口腔，一天的疲勞一掃而光。一道清涼薄荷粥，可以帶着家人一起分享幸福涼爽的快樂。一家人一起品嘗着薄荷的微辛，粥的清香，惬意無比。你還在等什麼？快去試試這道清涼薄荷粥，瞧一瞧薄荷的神奇吧！

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