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黑木耳可以做什麼湯呢

美食更新时间:2025-03-04 12:53:01

　　黑木耳這種食材食用之後，既可以起到美容養顔的作用，也可以起到一定的排毒作用，但是，我們一般都在炒菜的時候會用到黑木耳。其實，你在煲湯的時候，也可以适當地加入一些黑木耳，味道也相當不錯。如果你也想嘗試用黑木耳做湯，那麼，我們應該做什麼湯才好呢？

　　主料：黑木耳100g 紅棗10粒

　　輔料：清水适量

　　法一：黑木耳紅棗湯的做法步驟

　　1. 将黑木耳提前泡發，紅棗浸泡十分鐘左右，洗淨

　　2. 泡發的黑木耳撈出，撕小朵

　　3. 鍋中加入适量清水燒開，倒入黑木耳，中小火炖煮20分鐘左右

　　4. 加入紅棗

　　5. 蓋上蓋，繼續煮20分鐘左右至熟爛

　　6. 出鍋，喜歡甜的話，就加少許紅糖吧

　　小貼士

　　紅棗最好還是去下核的，以免上火。

　　這湯無需加任何調料，紅棗已經很甜，若喜歡甜味多些，就加少許紅糖吧，但不要加多哦！

　　法二：黑木耳馬鈴薯湯的做法：

　　1.黑木耳洗淨切絲備用，馬鈴薯削皮切1cm小丁狀備用;準備一鍋水，水煮開後将黑木耳及馬鈴薯放進去

　　2.加入200ml低脂牛奶，蓋上鍋蓋烹煮30分鐘

　　3.10分鐘後開蓋，用湯匙将部分馬鈴薯壓碎

　　4.放入10顆蛤蜊

　　5.蛤蜊煮開後，再加入秋葵

　　小編為大家講述了黑木耳可以做的兩種湯，當然也有更多類型的湯沒有提及，希望大家不要介意。黑木耳紅棗湯與黑木耳馬鈴薯湯都對我們人體有益處，多吃也無害。如果大家喜歡食用這兩種湯，可以親自動手做一做來滿足自己的食欲。

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