冬瓜雞蛋湯是一道大家很熟悉的菜肴,相信很多朋友都吃過吧,冬瓜雞蛋湯的做法非常的簡單,隻需要采用冬瓜切片後熬制成湯,最後加入雞蛋就可以,在制作冬瓜雞蛋湯的時候我們隻需要幾個步驟就能完成,冬瓜雞蛋湯的營養價值很高,所以我們有必要學習一下冬瓜雞蛋湯的做法,一起看看冬瓜雞蛋湯做法的詳細介紹。
1.準備冬瓜
2.準備2個雞蛋
3.将冬瓜切片放在盤子裡
4.把油放在鍋中,待油燒熱後把冬瓜倒入鍋中炒
5.加水煮
6.待冬瓜輸了,水開後把雞蛋打入鍋中
7.加入調料,調味後出鍋
營養價值
1.利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,納鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎髒病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖具有重要意義,可以幫助體形健美。
3.清熱解暑冬瓜性寒味甘,清熱生津,解暑除煩,在夏日服食尤為适宜。
在上面的文章裡面我們介紹了一道大家很熟悉的家常菜,那就是冬瓜雞蛋湯,我們知道冬瓜雞蛋湯的做法非常簡單,上文為我們介紹了冬瓜雞蛋湯的做法,相信大家都掌握冬瓜雞蛋湯做法的教程了吧。
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