紅豆豬骨湯的兩種做法-tft每日頭條

紅豆豬骨湯的兩種做法

美食更新时间:2025-01-10 04:01:04

　　豬骨湯相信很多人都已經喝過了，而且在不同的家庭，豬骨被用來熬湯往往會有很多種搭配。那麼不知道大家有沒有喝過紅豆豬骨湯呢？喝過一定會想再喝吧。沒喝過也不用擔心，因為，接下來小編就會詳細地給大家介紹一下關于紅豆豬骨湯的幾種做法。大家看了之後一定能夠學會的。

　　做法一：

　　食譜

　　主料：赤小豆150克，豬排骨(大排)480克

　　輔料：陳皮5克

　　調料：鹽3克

　　步驟：

　　1. 紅豆和陳皮用水浸透，洗淨;

　　2. 排骨用水洗淨，斬件;

　　3. 用适量水，猛火煲至滾;

　　4. 放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透，加鹽調味，即可飲用。

　　營養提示

　　赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用.橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶，适宜脾胃氣滞、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

　　做法二：

　　食材

　　主料

　　花生半碗

　　紅豆半碗

　　豬骨800g

　　輔料

　　蜜棗3顆

　　鹽适量

　　姜适量

　　猴頭菇2朵

　　陳皮适量

　　步驟：

　　1.提前浸泡紅豆

　　2.浸花生

　　3.陳皮取一小塊，刮淨白色部分

　　4.豬骨洗淨

　　5.用熱水焯一下豬骨

　　6.再用自來水沖一下

　　7.将所有材料放進瓦煲内，加熱水

　　8.蓋上蓋，煲2個小時

　　9.加适量鹽調味

　　10.盛起即可

　　小貼士

　　煲湯前豬骨要焯水。(展開)

　　好了，以上就是小編我為大家準備的關于紅豆豬骨湯的兩種做法了，詳細大家再看了之後應該已經能學會怎麼做這種湯吧。其實紅豆豬骨湯不僅是做起來容易，更重要的是，紅豆豬骨湯的營養價值極高，很适合在家裡做給家人吃。

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