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靓湯做法大全有哪些

美食更新时间:2025-04-06 09:09:08

　　相信大家肯定都知道什麼是靓湯吧，靓湯不但味道很好而且還能起到很好的養生功效和保健的作用，靓湯還能起到美容養顔等好處，所以靓湯深受人們的歡迎，靓湯的做法有很多種，我們可以采用不同的食材搭配起來熬出美味養生的靓湯來，下文我們就來給大家介紹一下靓湯的家常做法大全。

　　夏季滋補靓湯：

　　1、冬瓜去皮切塊，薏米沖洗幹淨。夏季養生食譜大全

　　2、老鴨或水鴨收拾幹淨、斬塊。

　　3、鴨塊涼水入鍋，加生姜煮開焯水。

　　4、焯過水的鴨子撈出。

　　5、鴨塊和薏米置砂煲中，加熱水沒過表面，水開後倒适量黃酒，轉小火煲約1小時。

　　絲瓜鴨架湯：

　　1、新鮮絲瓜兩條、鴨架斬成小件兒。

　　2、先将鴨架放入湯煲裡，然後加入足量清水，放在電陶爐上，先長按“童鎖”鍵2秒，再按“開始”鍵，電陶爐就開始工作了。

　　3、丢幾粒花椒和生姜片，蓋上蓋子，電陶爐默認“全環(内環+中環+外環)600度”，爐面溫度開始升高，這個時候不可觸摸爐面。

　　4、15分鐘左右，一大鍋湯就燒滾了。

　　5、繼續煲半個小時，煲湯過程中，最好讓湯汁一直保持沸騰狀态(因為大火可以令湯色濃白)，有香醇的鴨肉鮮味彌漫開來。

　　6、平菇洗淨，撕成小塊，放入湯煲中。家常菜做法大全

　　7、同時将絲瓜削去外皮，切成滾刀塊，一并倒入煲中。

　　8、繼續煲上7、8分鐘，最後放一點鹽、一點白胡椒粉，關火！撒上香菜末，香氣襲人的絲瓜鴨架湯就可以上桌了。

　　在上面的文章裡面我們介紹了什麼是靓湯，我們知道靓湯不但美味而且還含有豐富的營養，靓湯的做法有非常多種，上文為我們詳細介紹了靓湯的家常做法大全，希望上文介紹的信息能給大家帶來一定的幫助。

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