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營養粥配方是什麼

美食更新时间:2025-01-11 19:42:38

　　粥是人們最喜愛的食物之一，主要是各種粥類不僅味道比較好，而且富含各種營養物質，特别是對一些體弱多病，并且消化能力差的人而言，常喝粥能夠使身體盡快處于健康的狀态。因此，了解粥的配方是很多人關心的事情。那麼，營養粥配方是什麼？下面咱們就來詳細了解一下吧。

　　營養粥做法：

　　百合粥

　　特點：

　　潤肺止咳甯心安神。适用肺燥咳嗽，痰中帶血。熱病後期餘熱未清，神志恍惚，心神不安及婦女更年期綜合症等

　　原料：

　　百合300克，糯米50克，冰糖适量

　　制作過程：

　　百合剝皮去須切碎與糯米同入沙鍋内，煮至米爛湯稠，加冰糖即成。

　　用法：

　　作早晚餐或作點心，熱溫食，20天為一療程

　　甜漿粥

　　特點：

　　健脾養胃，潤肺補虛。使用于老年體虛，營養不良。亦于防治血管硬化，高血壓，冠心病。

　　原料：

　　糯米100克，新鮮豆漿15克，冰糖适量

　　制作過程：

　　新鮮豆漿同糯米煮粥，粥成後，加入冰糖再煮一，二沸即可

　　用法：

　　早晚餐溫熱食

　　紅顔粥

　　特點：

　　補血養顔，潤膚

　　原料：

　　大白菜心2個(約半斤)，紅棗8個，牛奶半杯，雞蛋1個

　　制作過程：

　　将白菜心洗淨切成約5CM長段，用沸水焯過撈出備用。講紅棗放入，放入清水兩碗熬半個小時，至餘一碗水時，将配料放入，待滾沸時放入白菜心，再滾沸時打入雞蛋，用筷子迅速将蛋攪散成蛋花即成。

　　栗子粥

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