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銀耳湯美容的幾種做法

美食更新时间:2025-02-06 12:33:31

　　銀耳是我們非常熟悉的一種食用菌，銀耳裡面含有多種我們人體需要的礦物質，經常吃銀耳可以起到很好的保健作用，銀耳的做法有很多種，我們不但可以采用銀耳來做成甜品而且也可以用銀耳來熬粥，最常見到的銀耳做法就是用銀耳搭配上其它食材來做成美味養生的銀耳湯，下文我們給大家介紹兩道銀耳美容湯。

　　做法一：馬蹄銀耳湯

　　原料：馬蹄(又稱荸荠)、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

　　做法：銀耳提前泡發。荸荠洗淨去皮對半切塊，枸杞用涼水泡上。銀耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉小火煮炖半小時。加荸荠與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠，臨關火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。

　　功效：荸荠是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用于發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。在呼吸道傳染病流行季節，吃馬蹄有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

　　做法二：銀耳鮮淮山湯

　　原料：銀耳15克，鮮淮山250克，黑砂糖1～2湯匙。

　　做法：鮮淮山去皮，洗淨切小粒狀，銀耳浸泡，撕為小朵。一起下鍋内，加清水750毫升(約3碗量)。武火滾沸後改文火煲至熟透，下糖，再推入馬蹄粉稀芡便可。

　　功效：銀耳配以鮮淮山和黑砂糖為羹湯，适用于陰虛火旺型更年期的調理，同時有健脾胃、止瀉痢，提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用，亦為長夏秋暑時養生的羹湯。

　　在上面的文章裡面我們介紹了什麼是銀耳，我們知道銀耳不但好吃而且還有很好的養生保健功效，銀耳在美容養顔上面的功效也是非常顯赫的，上文為我們詳細介紹了銀耳美容湯的幾種做法。

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