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番茄牛肉湯制作方法有哪些呢

美食更新时间:2025-01-17 21:58:56

　　不少人非常的喜歡吃牛肉，平時牛肉最好吃的就是牛排了，牛排非常的小，分量不足，讓人吃不飽，特别是價格還極其的昂貴，并不是我們普通老百姓就能吃得起，那麼牛肉平時該如何制作呢？讓許多家庭主婦很惆怅，對新鮮買回家的牛肉，我們普通的老百姓家常菜可以做一道很簡單的番茄牛肉湯，酸酸的口感味道好，那麼這一道番茄牛肉湯制作方法有哪些呢？

　　材料

　　牛肉：适量; 西紅柿：2個;

　　洋蔥：半個; 土豆： 1/4個;

　　蔥白：适量; 姜：适量; 迷叠香：少許; 番茄醬：适量; 黃油：适量; 水：适量;

　　番茄牛肉湯的做法

　　将牛肉切成合适的小塊，放入開水裡汆燙2-3分鐘，撈起洗淨血水備用

　　鍋洗淨，塗抹适量黃油，放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆，少許幹迷叠香，炒出香味

　　倒入切成塊的番茄、蔥段、姜片繼續翻炒至到番茄變軟，溢出紅色湯汁

　　加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷叠香，加入适量的清水，大火燒開

　　将所有鍋内所有材料轉移到慢炖煲，煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠，加少許鹽調味即可

　　牛肉當中确實對身體起到不錯的價值，與此同時，牛肉可以有效的改善我們身體的血液循環，還可以提高免疫力，不少國家的運動員和外國人都喜歡吃牛肉，所以說我們會看到他們的身體非常的強壯，特别是很多小孩子吃牛肉還可以幫助身體發育。

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