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月子紅豆湯的做法有哪些

美食更新时间:2025-02-04 12:48:33

　　紅豆是煮爛之後軟軟的，非常好吃，是很多人都喜歡吃的佳肴。但是大家知道嗎？其實紅豆對女性是非常好的，所以各位媽媽在坐月子的時候可以多吃一點紅豆來補充營養，恢複身體各部位的機能。但是大家可能不知道怎麼去用紅豆做出好吃的東西，那麼小編今天就為大家帶來紅豆湯的做法。

　　主料

　　紅豆70克

　　輔料

　　帶皮老姜10克、子月堂月子水900毫升、紅糖30克

　　紅豆湯的做法步驟

　　1. 紅豆泡8個小時

　　2. 老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。

　　3. 用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。(因火大火小每個人标準不同，所以時間不同，每個料理師可記錄自己的小火标準，測定自己的時間)

　　4. 孰的标志是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒内。

　　小貼士

　　1、紅豆湯要分兩次來吃，一次于早上10點，一次為下午3點。

　　2、可配以麻油豬肝(腰)來吃。

　　3、産婦可根據自己對甜度的口味來增減，若能适應的話可再加些紅糖。

　　[備注]：紅豆有強心利尿之功效，有水腫、腳氣或水的代謝較差的孕婦，産後應多吃紅豆以利尿強心。食用時間：産後第一周至月子結束。紅豆多吃易脹氣，每天請勿超過2碗。紅豆消熱毒、散惡血，可通氣、健脾胃，能利水消腫，強心利尿，幫助産後缺奶、産後水腫或新陳代謝較差的産婦改善症狀，建議坐月子期間每天都可以适量食用紅豆湯。

　　以上就是小編給大家總結的紅豆湯的做法，大家記住了嗎？還有一些紅豆湯的小貼士，大家也要看看哦，這樣才能對正在坐月子的媽媽最有利。坐月子可以說是女性十分關鍵的時期，月子期間調養好了，很多疾病也會跟着走掉，相反，如果沒調養好，很多疾病就會纏上身。最後希望小編給的紅豆湯做法能對大家有幫助。

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