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寒冬寶寶防病又美味食療

美食 更新时间:2025-05-05 15:59:49

  寶寶都不愛吃藥,但美味的粥孩子一定不會拒絕,那麼媽媽為什麼不趕快露一手呢?既防病又美味,還等什麼?

  有助于寶貝增強免疫力

  1.羊肉山藥粥(适合1歲以上的寶貝)

  原料:精羊肉100克,鮮山藥100克,粳米30克,鮮姜、食鹽各少許。

  做法:羊肉洗淨切成小丁,山藥也去皮切丁,放入鍋中用慢火炖爛,加入粳米和鮮姜片煮成粥,再揀出姜片,加入食鹽使粥稍帶鹹味即成。

  功效:補脾胃、益肺腎。

  小提示:适于脾虛營養不良,發育遲緩,免疫力差的寶貝。

  2.玉屏風粥(适合10個月以上的寶貝)

  原料:防風5克,白術10克,黃芪20克,粳米30克,白砂糖少許。

  做法:将上述3味中藥先放砂鍋内加水熬湯兩次、去渣;兩次藥湯合并後放入粳米熬成粥,調入少許白砂糖即可。

  功效:補氣健脾、利水固表。

  小提示:這是著名方劑“玉屏風散”的食療法。媽咪可給體制偏弱、容易感冒着涼的寶貝試一試,尤其是冬春季節。

  有助于寶貝強健脾胃

  3.茯苓蓮豆粥(适合1歲半以上的寶貝)

  原料:白茯苓10克,陳皮10克,甘草5克,蓮子20克,扁豆30克,粳米30克。

  做法:先将白茯苓和陳皮、甘草熬水,去渣後再加入泡發好的蓮子、扁豆,和粳米一起熬粥,以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調味。

  功效:健脾益胃、行氣利水。

  小提示:這款粥對平時食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。

  4.姜棗小米粥(适合8個月以上的寶貝)

  原料:鮮姜10克,大棗4枚,小米30克。

  做法:先把鮮姜切片,和大棗一起加水适量,共煮約15分鐘;撈出鮮姜,将大棗剝皮去核,再加入小米煮約30分鐘即可。

  功效:調和脾胃、解表中和。

  小提示:脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝,較适合服用這道粥調理。

  有助于寶貝增強代謝

  5.菠菜粥(适合8個月以上的寶貝)

  原料:菠菜100克,粳米30克。

  做法:菠菜擇淨清洗,切細碎備用。先煮粳米粥,将要熟時放入菠菜,再煮沸即可。

  功效:和中通便。

  小提示:适用于消化不良、大便不通的寶貝。

  6.蕉薯潤腸粥(适合1歲以上的寶貝)

  原料:香蕉50克,紅薯50克,花生仁10粒,糯米30克。

  做法:把香蕉和紅薯切成小塊,花生仁碾碎,和糯米一同煮成爛粥即可。

  功效:潤腸通便。

  小提示:這款粥可以幫助改善寶貝習慣性便秘。

  7.苁蓉杞子粥(适合1歲半以上的寶貝)

  原料:肉苁蓉(味甜者為好)20克,枸杞子10克,粳米30克,蜂蜜1茶勺。

  做法:先将肉苁蓉浸泡後切碎,文火炖煮至爛,,撈出渣後在湯中放入枸杞子和粳米煮成粥,調入蜂蜜即可。

  功效:滋補下元,潤腸通便。

  小提示:如果寶貝腎氣不足、發育遲緩兼有習慣性便秘,可以常吃這款粥。

  有助于寶貝健腦開智

  8.三仁香粥(适合10個月以上的寶貝)

  原料:核桃仁10克,甜杏仁10克,松子仁10克,糯米30克。

  做法:先将三仁一同放入鍋中微炒,放涼後碾碎并剝去皮,和糯米一同煮成爛粥。

  9.龍眼小米粥(适合1歲以上的寶貝)

  原料:龍眼肉(桂圓肉)20克,小米50克,糖玫瑰、白砂糖适量。

  做法:小米淘洗幹淨,入鍋加水煮至将熟時加入洗淨的龍眼肉,再煮至爛熟,調入白砂糖,撒上糖玫瑰。

  功效:益胃補心,養血安神。

  小提示:龍眼肉富含多種維生素和礦物質,小米中的營養物質也十分豐富,而且還有促進睡眠的功效,良好的睡眠對寶貝神經系統的發育十分重要。

  有助于寶貝身體調理或療病

  10.姜糖粥(适合8個月以上的寶貝)

  原料:生姜15克,紅糖15克,粳米20克。

  做法:生姜洗淨切片,把粳米先煮爛,再加入生姜和紅糖,再煮約5分鐘,撈出生姜即可。

  功效:解表散寒,溫中降逆。

  小提示:在寶貝風寒感冒初起,有發熱怕冷、頭疼和身上疼,不想喝水的症狀時喝這款粥,可以緩解感冒症狀和縮短病程。媽咪應讓寶貝盡可能趁熱一次喝下,喝完後卧床蓋被取汗,以微微汗出為好。

  11.蔥白粥(适合1歲以上的寶貝)

  原料:蔥白1根,香菜1小把,粳米20克,食鹽少許。

  做法:蔥白和香菜切碎,先用粳米煮粥,臨起鍋時放入蔥白和香菜,再加少許鹽調味。

  功效:解表散寒,溫通宣竅。

  小提示:感冒發燒、怕冷頭痛的寶貝可以吃這款粥,尤其是有鼻塞、流清鼻涕的症狀時更适合,注意粥要趁熱喝,服後蓋被取汗。

  有助于治療寶貝咳嗽

  12.黃芪補肺粥(适合1歲半以上的寶貝)

  原料:黃芪30克,百合15克,核桃仁15克,杏仁20克,粳米30克。

  做法:先将黃芪加較多水用文火煮30分鐘,去渣取黃芪湯;湯中放入後4種材料,煮成粥即可。服用時可加一些兒童蜂蜜調味。

  功效:補肺潤燥,降氣止咳。

  小提示:肺氣虧虛,感冒咳嗽反複不愈,咳聲無力,痰少的寶貝常喝此粥有益。

  13.紫苑杏仁粥(适合1歲半以上的寶貝)

  原料:紫苑15克,苦杏仁15克,糯米30克,白砂糖少許。

  做法:現将苦杏仁用水泡後去皮,紫苑煎湯去渣,以湯煮糯米至半熟時加入杏仁,再煮成粥,調入白砂糖即可。

  功效:降氣止咳,化痰平喘。

  小提示:對咳嗽吐痰、氣急氣喘、吐食、大便幹燥的寶貝有益,可早晨起床後當作早餐。

  有助于寶貝腹瀉的食療

  14.蓮子薏米粥

  原料:空心蓮子15克,薏米1

  5克,芡實15克。粳米20克。

  做法:将原料一并淘洗淨。浸泡1小時後熬粥即可。

  功效:健脾。利水、止瀉。

  小提示:寶貝大便偏稀、小便較少、食欲不振時,适宜喝這款食療粥。

  15.糯米固腸粥

  原料:糯米30克。山藥1

  5克,食鹽各少許。

  做法:先将糯米在幹鍋上微火炒黃。然後和山藥共煮粥,粥熟後加胡椒粉和食鹽少許即可。

  功效:溫裡固腸。

  小提示:可幫助緩解寶貝腹部受寒、瀉下清稀、不思飲食的症狀。

  16.山楂蒼術粥

  适合1歲半以上的寶貝

  原料:生山楂10克。炒蒼術10克。粳米30克。白糖少許。

  做法:将前2味中藥煎湯去渣,湯再用來煮粳米粥,粥成加白糖即可。

  功效:燥濕運脾。化食止瀉。

  小提示:對食積生濕,伴有惡心、腹瀉、微有浮腫症狀的寶貝最為适宜。

  有助于寶貝改善厭食症狀

  17.神曲粥(适合2歲以上的寶貝)

  原料:神曲15克,炒谷芽15克,粳米30克。

  做法:先将炒谷芽和神曲搗碎,煎取藥汁後。去渣:湯中入粳米,一同煮成稀粥。

  功效:消食健脾。開胃除煩。

  小提示;這款粥對脾失健運的厭食症有效。

  18.黨參萊菔粥(适合1歲以上的寶貝)

  原料:黨參1

  5克,萊菔子7克。粳米或小米30克,紅糖少許。

  做法:先煎煮黨參和萊菔子。去渣取汁。用藥汁煮粥。粥成加紅糖即可。

  功效:益氣啟脾,行氣消食。

  小提示:适合于脾胃較弱,食欲較差的寶貝。

  19.雞内金粥(适合1歲半以上的寶貝)

  原料:雞内金10克,幹橘子皮5克。砂仁3克,粳米30克。白糖适量。

  做法:雞内金、幹橘子皮、砂仁研末備用。先将粳米加水煮粥。粥将成時加入藥粉稍煮,加白糖适量調昧。

  功效:消食化滞,理氣和胃。

  小提示:寶貝脾胃不和時容易食積不化,推薦腹部脹滿的寶貝喝這款粥。

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