鲫魚金針菇湯的做法有哪些-tft每日頭條

鲫魚金針菇湯的做法有哪些

美食更新时间:2026-01-17 01:37:56

　　鲫魚，是我們平時經常會提到的魚，既營養豐富，味道鮮美，相信很多人都喜歡，而且用鲫魚熬湯也特别的好，有時我就會家人一鍋鲫魚湯，在裡面放一些金針菇，味道會更加鮮美，你想要知道鲫魚金針菇湯的做法有哪些嗎？下面我會為大家一一詳細介紹的。

　　主料鲫魚800g、豆腐、金針菇

　　輔料：鹽适量、蔥花随意

　　1. 收拾幹淨的鲫魚！瀝幹水待用

　　2. 鍋裡少放點油、小火炒點五花肉！這是為了提鮮！使湯更香

　　3. 大火煎魚！我這做的不好、有點沾鍋了

　　4. 放入開水裡！這是一邊煎魚、一邊燒水！記住、鍋裡多放點鹽！大蒜也一并放進去！順便把沫子打幹淨

　　5. 豆腐

　　6. 金針菇

　　7. 見湯發白了、就放入豆腐！

　　8. 快出鍋時、放入金針菇！燒開就可以了！

　　9. 放入蔥花即可！即營養又美味！

　　食材：一條鲫魚、250克金針菇、10粒枸杞子、若幹大蔥、小蔥、姜

　　1)鲫魚去腮開膛收拾幹淨，在兩側魚身都用刀劃3個口子。

　　2)下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。

　　3)把魚放入砂鍋或湯鍋内，加入适量的水，最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、姜片。開大火加蓋煮。

　　4)等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鐘。5)加入

　　熬湯，雖然不是很難的事情，但是也是需要多加用心，俗話說，用心做的湯才是好湯，相信你用心去做，你的家人們一定也會非常開心的，至于鲫魚金針菇湯的做法有哪些呢？相信不用我啰嗦，你也已經知道了差不多了吧！

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