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熬夜人群的飲食 女性宜選滋陰祛火食療方

美食 更新时间:2026-01-12 14:43:55

  熬夜對女性的傷害更大,因為女屬陰,而夜晚也屬陰,熬夜後女性的陰陽容易失衡,滋陰、祛火是女性調理的要點,尤其是要潤肺。下面和作文庫知識百科一起來看一下。

  經常熬夜的人不僅容易生物鐘紊亂導緻失眠,而且會對身體造成多種危害,如精神不振、經常疲勞、免疫力下降等等。那麼,經常熬夜的人吃什麼食物有助調節呢?

  熬夜的人多半是做文字工作或經常操作電腦的人,在昏黃燈光下苦戰一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。精神健康網專家指出,維生素A及維生素B對預防視力減弱有一定效果,維生素A可調節視網膜感光物質——視紫的合成,能提高熬夜工作者對昏暗光線的适應力,防止視覺疲勞。所以要多吃胡蘿蔔、韭菜、鳗魚等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。

  此外,還應适當補充熱量,吃一些水果、蔬菜及蛋白質食品如肉、蛋等來補充體力消耗,但千萬不要大魚大肉地猛吃。專家認為,吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等幹果類食品,它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質以及植物油,而膽固醇的含量很低,對恢複體能有特殊的功效。

  中醫認為,經常熬夜的人容易導緻陰虧陽亢而産生陰虛内熱的症狀,不妨使用藥膳适當進行調養,使精力充沛。

  滋陰潤肺:百合蓮子湯

  用鮮百合60克或幹百合研成粉30克,同粳米100克煮粥,适量調入糖或蜂蜜,晚餐或午後服食。用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥,如加入銀耳有潤肺之功,加入綠豆可加強清心解毒之效,加入薏米可同時祛濕。

  祛火養顔:木瓜豬骨炖花生

  大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽适量。紅棗去核洗淨,與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗,用小火煲一小時,然後放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。

  木瓜性寒味甘,含蛋白質、多種維生素及蛋白酶、脂肪酶等;花生又有平肝潤肺的功效。

  清熱滋陰:全鴨冬瓜湯

  用料:冬瓜100克(連皮),鴨1隻,瘦豬肉30克,海參1隻,芡實、薏米各15克,荷葉半張。

  調料:姜15克,大蔥20克,醬油40克,花椒5克,香油30克,料酒20克,鹽10克,味精2克。

  做法:将鴨肉洗淨,入沸水中氽兩三分鐘撈起,放入冷水中漂一下;豬瘦肉、水發海參、芡實、苡仁、荷葉、姜、蔥洗淨;豬肉、海參切成片,冬瓜刮去粗皮,去籽切成厚條片;沙鍋置大火上,摻清水,放入鴨子煮沸,撇去浮沫;加姜、蔥、苡仁、芡實、荷葉、料酒、花椒、豬肉,改用中火煮約50分鐘;;再加冬瓜煮沸後,移至小火上,煮至要熟時加海參、精鹽;待鴨肉柔軟,調好味放入湯盅内上席;味精、醬油、香油調成味碟上桌。

  生地炖鴨蛋

  每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水适量隔水炖之,蛋熟後去殼,再放入汁中炖20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,适用于熬夜後口燥咽幹、牙龈腫痛者食用。

  蓮子百合煲瘦肉

  每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟爛後加鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,适宜于熬夜後幹咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

  粉葛生魚湯

  用粉葛250克洗淨切成小塊,生魚一條去腮及内髒,加水适量共煲,魚熟後放入姜絲、油鹽調味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,适用于勞力過度熬夜後的肌内酸痛、頸肌脹痛者服用。

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