補鈣吃什麼 4款骨頭湯幫您補充鈣質-tft每日頭條

補鈣吃什麼 4款骨頭湯幫您補充鈣質

美食更新时间:2025-02-02 13:57:30

　　當歸補骨湯

　　材料：當歸，黃芪，黨參，羊肉，蔥，生姜，鹽，味精等各适量。

　　做法

　　1、将羊肉洗幹淨，放在沙鍋内将當歸，黃芪，黨參放在紗布袋内放在沙鍋中。

　　2、蔥姜一起放進去再加上适量的清水，用大火煮開後，改用小火炖至羊肉爛熟，最後加鹽，味精調味即可。

　　提示：此湯能補血益氣，強筋壯骨，适合骨折恢複期的患者食用。

　　豬骨黃豆湯

　　材料：豬骨頭，黃豆，姜，鹽等各适量。

　　做法

　　1、将豬骨頭剁碎，與黃豆和姜一起放在沙鍋内。

　　2、沙鍋内加入适量的水大火燒開改用小火慢慢炖，最後放鹽調味。

　　提示：此湯能健脾寬中，潤燥消水能續筋骨，适用于骨折中期的食療。黃豆是豆中之王，營養豐富。

　　菟絲牛鞭湯

　　材料：牛鞭一條，菟絲子，料酒，蔥，鹽，雞精，味精等各适量。

　　做法

　　1、自然風幹的牛鞭，用涼水浸泡24個小時，切成片，加菟絲子一起放在沙鍋内。

　　2、加适量的清水，加上料酒，蔥，雞精，大火煮開改用小火煎煮至肉爛熟，最後加鹽和味精調味。

　　提示：此湯有補肝腎，強筋骨的功效，菟絲子有安胎，明目，止瀉的功效。

　　羊脊骨肉湯

　　材料：羊脊骨，肉苁蓉，菟絲子，料酒，生姜，鹽等各适量。

　　做法

　　1、将羊脊骨切成段，肉苁蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小時。

　　2、菟絲子用料酒浸泡72小時，曬幹搗碎成末。

　　3、将羊脊骨與肉苁蓉放在鍋中，放上生姜，加上适量的水炖至肉熟，加上菟絲子末，加上鹽就可以食用了。

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