貢茶奶蓋在現階段的年輕人中越來越成為了一種時尚,很多年輕人一直在追求的是奶蓋的鮮美和貢茶的醇厚,貢茶奶蓋無疑是将二者有機結合的最好體現。但是在家裡,在生活中,我們往往很難自己進行貢茶奶蓋的制作,這對于愛好貢茶奶蓋的您來說無疑是最的打擊。下面我們将介紹的就是一種貢茶奶蓋的做法。
所謂的“奶蓋茶”在台灣僅有兩家茶飲料品牌在供應,跟奶茶的牛奶與茶的融合不同,奶蓋茶是分層的,上蓋都會有一層将近2CM厚的奶蓋,下面一層為茶。
正宗的奶蓋茶特别之處就在于每一杯茶的上蓋都會有一層将近2CM厚的奶蓋,它要用正純鮮奶及奶蓋粉調制而成奶油。而假的奶蓋茶加的則是奶香的泡沫 甚至連奶泡都不是 喝在嘴裡會有一股濃郁而不膩味的奶香味。在台灣甜彙店内熱情老闆會教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿,嗒足奶蓋的味,再用吸管直插茶底,喝下層的冰綠茶,清新又解渴。待你喝到一半的時候,就可以把整杯東西攪拌均勻,奶味+綠茶又會是另一種完全不同口感的茶味哦。由于奶蓋要用鮮奶打造,因此請記得每一杯奶蓋茶的保質期僅有1小時。
貢茶是中國古代專門進貢皇室供帝王将相享用的茶葉,曆史悠久。由于曆代皇朝對貢茶品質的苛求和求新的欲望,迫使曆代貢茶不斷創新和發展,因而促進了制茶技術的改進與提高。随着曆史的發展,貢茶的品目越來越多,因此,從某種意義上說,貢茶的發展為中國名茶的産生和發展奠定了基礎。事實正是如此,曆史上的很多貢茶品目,沿襲至今,仍然保留着它的名稱和傳統的品質風格,這也是曆代茶人對中國茶業的貢獻。 貢茶堅持力求做到最好的标準,決不添加人工香料,品類豐富,奶蓋茶是你來店時不得不喝的鎮店招牌茶,我們希望給您呈現的是最佳的口味。
1.這裡的奶蓋可以做好幾杯的量,因為淡奶油少了沒有辦法打發!2,糖可以改蜂蜜更加健康,用量根據自己的喜好3,紅茶用茶葉泡更好,不過要記得過濾,不然會有茶葉渣。
賣相品相俱的貢茶奶蓋的做法就這樣完成了,我們可以選擇一個美麗的下午,會上三五知己好友,在自家的窗邊談論着近況,再自己親手做上幾個貢茶奶蓋,想象這美麗的情景,将會無比令人向往。
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