西瓜是很常見的水果,到了夏天的時候,很多人更是一天一個西瓜,但是,這樣無節制的吃西瓜對身體真的好。天氣炎熱,人們非常喜歡把買回來的西瓜放在冰箱裡冰凍,成了冰鎮西瓜。那麼,西瓜能冰凍嗎?有什麼禁忌呢?西瓜冰凍的話,一定要注意時間,如果在冰箱中放久了,很容易産生細菌的。
如果覆蓋了保鮮膜的西瓜在冰箱内放置12至24小時在瓜皮表面會産生大量細菌,但内部細菌很少,可以食用,但在西瓜冰箱内放置36小時左右時,在内部外部都會産生大量細菌,即使覆蓋着保鮮膜也不可以再食用。
西瓜不宜吃得太多:因為西瓜屬于“生冷食品”,任何人吃多了都會傷脾胃,導緻食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
少吃冰西瓜:雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這裡的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對于有齲齒(蛀 牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙 過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
關于西瓜可以冰凍嗎?相信大家肯定有了答案,西瓜是可以冰凍的,但是一定要注意冷凍的時間和溫度。如果時間溫度不合适,很可能産生大量的細菌,而且如果是冰凍了的西瓜,是不建議吃太多的。西瓜本身性寒,吃太多對腸胃不好,很可能拉肚子。
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