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養生粥怎麼做比較好？

美食更新时间:2025-02-12 14:36:50

　　如今的電視頻道都在播關于養生内容的欄目，養生類節目老年人愛看，中年人也愛看。現在的我們都關注自己的身體健康，畢竟身體健康比什麼都重要。最近比較流行的養生粥得到了廣泛群衆的喜愛，那麼養生粥該如何制作？下面小編查找了關于這方面的資料來和大家一起來探讨。

　　用料黃豆胡蘿蔔丁紅薯丁木耳丁青菜切段鹽雞粉

　　步驟

　　1.備好：黃豆、胡蘿蔔丁、紅薯丁、木耳丁、青菜切段

　　2.晚上将黃豆、胡蘿蔔丁、紅薯丁和适量米放入紫砂電炖鍋，再加适量水，調至低溫檔慢煲

　　3.早晨用少許油略煸炒青菜和木耳，加點鹽、雞粉

　　4.倒入紫砂鍋，改用高溫檔煲十分鐘即可

　　做法：先将白扁豆紅棗泡浸泡，然後将白扁豆的表皮剝去，紅棗去核，山藥切成丁。然後将白扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋裡煮，直到煮的酥軟。

　　最後将山楂條，葡萄幹加在裡面煮3分鐘即可。（不喜歡酸甜口味的，也可以不加山楂條和葡萄幹。白扁豆藥房有售，為扁豆的種子）

　　營養師講解：

　　這道山藥白扁豆紅棗粥，最大的好處就是益氣健脾，保肝，祛濕，同時補血。尤其是針對脾胃較為虛弱的人群，這款粥的效果就更好，适合春天保肝健脾，祛濕的需求，充足的血氣也會讓我們更有精神，面色更加紅潤，由于它們均味甘性平不會産生春季上火的現象。當然更有減肥的效果，對運化功能較弱，脾胃虛弱的人群，這款粥可以是最适合不過了，幫助改善人體正常的運化功能，把食物變成精華，增加氣血，把沒用的垃圾排除體外。另外這款粥酸甜适口，營養也豐富，适合各類人群，對高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。

　　以上内容就是大家所喜愛的養生粥的做法，大家看完制作過程都有所了解了吧。是不是都想要大顯身手做一次養生粥，其實煮養生粥的過程也是一種養生的方法。所以小編在這裡建議大家閑着的時候多多煮養生粥喝，對心性和身體的健康狀況都是益處多多的。

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