tft每日頭條

 > 美食

 > 海參煲湯的做法有哪些

海參煲湯的做法有哪些

美食 更新时间:2024-09-13 22:15:04

  其實随着現在的生活條件變得越來越好,所以很多人都享受到了小康的生活條件的,海鮮就是大部分的人都非常熱愛的一種食物,尤其是海參,是海鮮當中的一個顯着的代表,下面我們就一起來了解一下海參煲湯的做法。

  具體做法:

  材料

  主料:

  山藥(8-10公分)一節,海參(中型)三根,豆腐兩塊,香菇(泡軟)三朵,洋芹菜二根,紅蘿蔔1/3條

  調料:

  橄榄油一大匙,蔥兩根,姜五片,清高湯一杯 醬油膏二大匙,柴魚粉半茶匙,糖一茶匙,米酒一大匙,太白粉二茶匙(與三大匙水混合)

  做法

  1、将去皮山藥、紅蘿蔔切約半公分寬薄片,海參滾刀切約二到三公分長,豆腐每塊切成六小塊,泡軟的香菇每朵切成四片,洋芹菜滾刀切成二到三公分段,蔥切成二公分段。

  2、不沾鍋加入橄榄油,将蔥、姜爆香,依序加入香菇、紅蘿蔔、洋芹菜、海蔘炒熟,将鍋中材料移至砂鍋中,将豆腐及清高湯及一杯水加入煲煮約半小時,再将山藥及調味料全加入,最後以太白粉水勾芡,即可熄火上桌。

  以上這篇文章就為大家介紹了一下海參煲湯的做法,相信大家已經有了一個比較基本的了解了,其實海參的營養價值是相當的豐富的,但是價錢也非常的昂貴的,所以最好是在家裡面進行制作的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved