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如何挑選果脯、蜜餞等零食

美食更新时间:2025-12-01 02:25:03

　　飲食是我們獲取營養價值最直接的方法，也是我們日常生活中必不可少的部分，所以想要讓飲食的質量得到保證我們購買食材的時候要仔細的挑選才可以，下面一起了解一下什麼樣的果脯好呢！

　　果脯、蜜餞是很多人喜歡吃的零食，在享受美味的同時，我們應該注意到它們對我們健康的影響。這些果脯是由果蔬經過多道程序加工而成，是一種風味獨特的小吃，如果其中一道程序出現問題，就會産出不合格産品，所以，消費者在選購果脯、蜜餞時，一定要仔細挑選，注意以下幾點。

　　(1)購買正規銷售渠道的知名産品。購買果脯、蜜餞，最好到大型超市等正規銷售渠道購買，另外，知名品牌的産品比起小作坊生産的食品更讓人放心。同時注意查看産品包裝标簽信息，一定要有“QS”生産許可标識及生産許可編号，産品配料表，生産企業及經銷商的名稱、地址、聯系方式，産地、生産日期、保質期等。此外，最好選擇生産日期比較近的産品。

　　(2)觀察果脯外觀顔色。應購買顆粒飽滿，個頭大小、薄厚、幹濕程度基本一緻，果實圓潤，外皮無破損的為佳。色澤過于鮮豔的果脯要謹慎購買，好的果脯顔色與果實實際顔色接近，不應夾帶雜質。

　　(3)聞氣味。好的果脯、蜜餞有着果實自身的果香，如果氣味刺鼻或過于香甜、有異味，則最好不要購買。

　　(4)嘗味道。最好不要購買過甜的産品，因為蜜餞産品中加入的甜蜜素、糖精鈉如果過量超标可能危害人體健康;有的果脯中含鹽分較高也應謹慎購買。

　　在生活當中我們對于任何小的細節都不能去馬虎，這樣才能更好的保證生活的質量和身體的健康，通過對什麼樣的果脯好的一些介紹以後，我們在飲食上也能夠更多去選擇一些高品質的美食了。

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