飯前吃水果的三大好處健康常在！-tft每日頭條

飯前吃水果的三大好處健康常在！

美食更新时间:2024-11-21 00:26:35

　　很多人都認為水果有利于消化，所以通常都會選擇在飯後吃水果，而其實飯後吃水果才是最不利消化的。接下來小編就為大家詳細的介紹一下吧！

　　飯後吃水果的壞處

　　（1）水果易與食物一起阻滞在胃部，造成脹氣、便秘等。

　　（2）水果中含有較多糖類，例如葡萄糖、果糖等，飯後馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔，尤其有些水果含澱粉量高，不易消化。

　　（3）水果含豐富的纖維素、半纖維素，都有較強吸水性，吸水後膨脹會增加保障幹，當纖維素過多的時候，還會影響維生素、微量元素的吸收。

　　（4）需要減肥的人群，如果飯後大量吃水果，會因能量過多而導緻肥胖。

　　相反，飯前進食一定量的水果有很多好處

　　首先，水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合，可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高于吃飽後的吸收率。

　　其次，飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。

　　第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

　　最後，做到“四不吃”

　　（1）不吃不成熟的水果，因這樣的水果含鞣質多，味澀可口性差。

　　（2）不要摘不認識的野果吃，因為有些野果對人體有害。

　　（3）不要吃腐敗變質的水果，因為這樣的水果中有大量細菌繁殖，食後容易引起疾病。

　　（4）不要随便剝食果仁，因有些果仁中含有毒物質（如苦杏核仁，枇杷核仁等），食後會引起中毒。

　　水果是一種很養生美容的食物，所以對于它的吃法，就更加要有所講究，大家要盡量在飯前吃水果，才能夠發揮水果的真正功效。

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