每逢路過水果攤的時候，都會發現那些一個個新鮮誘人的猕猴桃，擺在水果攤上，受到了很多消費者們的歡迎，猕猴桃不僅僅是鮮嫩味道好，而且被人稱作了美容聖果，猕猴桃的營養價值所謂是數不勝數，不僅僅具有美容養顔，還可以去除痘痘去除雀斑讓女性的容顔回歸到年輕的時候，核桃的功效與作用到底還有哪些呢！
猕猴桃的功效與作用
1.降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特别是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體内有害代謝物。
3.降血脂
抑制膽固醇在動脈内壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心髒病等。
4.防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體内進行硝化反應，産生出緻癌物。而猕猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
5.增強體質
猕猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷緻癌物質，增強體質，延緩衰老。
猕猴桃的營養價值
1.猕猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C之王”。
2.猕猴桃外皮含有豐富果膠。
3.猕猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
4.猕猴桃中含有多種氨基酸，像麸氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
以上了解的猕猴桃的功效與作用，大家或許有了一定的了解，與此同時，多吃一些猕猴桃可以在炎炎夏季，防止人們中暑，還可以有效的美容祛斑，讓自己的皮膚回歸到年輕的時候。
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