tft每日頭條

 > 健康

 > 木薯中毒怎樣防治

木薯中毒怎樣防治

健康 更新时间:2025-01-27 13:51:51

  (一)毒性及中毒特點

  木薯的根、莖、葉中都含有亞麻苦甙(linamarin),經水解後可析出遊離态的氫氰酸,緻組織細胞窒息中毒。

  潛伏期6~9小時,也有1小時發病者。主要是氫氰酸中毒症狀。可因抽搐、缺氧、休克,呼吸麻痹而死亡。

  (二)防治

  洗胃,并按氫氰酸中毒處理。加強衛生宣教。掌握安全食用方法:去皮,反複浸洗薯肉,煮時将鍋蓋敞開,使氫氰酸揮發;棄去湯汁,将熟薯用水浸泡,再行蒸熟方要食用。木薯制成澱粉去毒效果很好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved