綠茶的泡法介紹-tft每日頭條

綠茶的泡法介紹

美食更新时间:2024-10-05 09:00:00

　　綠茶是我們常見的一種茶葉，綠茶不但味道很好而且還有極好的養生功效和保健的作用，所以綠茶深受人們的喜愛，我們可以養成每天喝綠茶的好習慣，綠茶有提高人體免疫力以及美容等功效，那麼我們到底應該如何泡綠茶呢？其實綠茶的泡法是非常有講究的，無論是水溫以及茶量都是要注意。

　　水溫

　　古人對泡茶水溫十分講究，特别是在餅茶團茶時期，控制水溫似乎是泡茶的關鍵。概括起來，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。

　　綠茶用水溫度，應視茶葉質量而定。高級綠茶，特别是各種芽葉細嫩的名綠茶，以80C左右為宜。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦;水溫過低，則香味低淡。至于中低檔綠茶，則要用100C的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶味淡薄。

　　此外需說明的是，高級綠茶用80C的水溫，通常是指講水燒開後再冷卻至該溫度;若是處理過的無菌生水，隻需燒到所需溫度即可。

　　茶的用量

　　茶葉用量，并沒有統一标準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡綠茶，茶與水的比例，大緻是1：50～60。嚴格的茶葉評審，綠茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。

　　茶葉用量主要影響滋味的濃淡，我想這完全決定于各人的習慣。初學者可嘗試不同的用量，找到自己最喜歡的茶湯濃度。

　　沖泡方法

　　綠茶的沖泡，相比于烏龍茶，程序非常簡單。根據條索的緊結程度，應分為兩種。然而，無論使用何種方法，第一步均需燙杯，以利茶葉色香味的發揮

　　在上面的文章裡面我們介紹了什麼是綠茶，我們知道綠茶是常見的一種茶葉，綠茶不但有很好的抗氧化功效而且還能起到護膚的好處，上文詳細介紹了綠茶的泡法。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎樣炒空心菜是碧綠的
怎樣炒空心菜是碧綠的?先把空心菜碼整齊，把根切掉，将空心菜切成小段裝入大點的盆中，我來為大家講解一下關于怎樣炒空心菜是碧綠的?跟着小編一起來看一看吧!怎樣炒空心菜是碧綠的先把空心菜碼整齊，把根切掉，将空心菜切成小段裝入大點的盆中。倒少許清水... 2022-07-07
美食朝鮮族春節吃泡菜
金達萊村一面背山，三面環水，具有豐厚的朝鮮族文化特色資源。依托濃郁的朝鮮族民俗風情和金達萊品牌優勢，借助上下長白山旅遊交通便利優勢，初步打造成為了集民俗旅遊、田園觀光、風味餐飲、農家旅館等功能于一體的AAA級現代農村田園旅遊新區，自然山水資... 2023-01-01
美食糯米粉可以做什麼好吃的不用和面
大家好我是阿雅小廚，今天教您用糯米粉做好吃的江米條，非常好吃的小零食，我記得小時候隻有過年的時候才能吃到，現在條件好了，零食吃不完，但是小時候的江米條卻不太好買了，今天就給寶寶做了點，真的是非常好吃，還是小時候的味道，有喜歡的朋友們可以試試... 2023-02-12
美食煎着吃的黃花魚
煎着吃的黃花魚?，下面我們就來說一說關于煎着吃的黃花魚?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!煎着吃的黃花魚摘除内髒和頭，洗幹淨用廚房用紙吸幹水盤子均勻的撒點鹽，一小捏就行，然後鋪上一層魚，再魚上再撒點鹽，再鋪一層，直到所有魚都鋪好，入味半小... 2023-02-09
美食怎樣做蘋果汁能好喝
蘋果含有維生素C、鉀、鐵、果膠等多種營養素，以蘋果制成的蘋果汁也是很常見的一種飲品，在超市、便利店都能輕松買到，也可以自己在家自制，如果蘋果汁喝不完，還可以用來做菜，而且用法都很簡單，今天就要教大家幾個實用的蘋果汁料理法！推薦使用有果粒的蘋... 2023-02-12
美食怎樣自制糯米糕
五一假期馬上來了，現在好多人都不喜歡出去玩了，因為人擠人的滋味确實不好受，還不如在家陪孩子和老人一起待會呢！平時工作繁忙，沒有時間做一些甜點給家人吃，正好假期裡給家人做一些營養又美味的小糕點，吃着甜點不僅滿足我們的口味，而且讓我們吃後感覺更... 2023-01-24
美食家常炒豆幹
家常炒豆幹?準備200g豆幹、1個青椒、50g胡蘿蔔以上材料洗淨切片，現在小編就來說說關于家常炒豆幹?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!家常炒豆幹準備200g豆幹、1個青椒、50g胡蘿蔔。以上材料洗淨切片。鍋裡下油炒香蒜末，下胡蘿蔔... 2022-06-07
美食什麼菜不能吃的有味道
導語：被“誤解”最深的菜，聞着臭吃着香，不用炒不用拌，随手一洗就上桌，脆嫩營養，好吃不上火正所謂“人間煙火氣，最撫凡人心”，柴米油鹽醬醋茶，一日三餐應四季，承載着煙火氣的美食是最能撫慰人心的，大家好，我是曉峰。“我的老家就住着個屯，我是這個... 2022-12-28
美食爆炒腰花怎麼做好吃
爆炒腰花怎麼做好吃?原料：豬腰(1個)，木耳(15g)，春筍(30g)，黃瓜(20g)，紅椒(10g)，料酒适量，米醋适量，白胡椒粉适量，大蔥适量，姜适量，鹽适量，香油适量，生抽适量，水澱粉适量，我來為大家科普一下關于爆炒腰花怎麼做好吃?下... 2022-06-08
美食電飯煲裡蒸八寶飯
前幾天糖果媽和我一起逛街，看到賣八寶飯的，一個勁要買。元宵節吃什麼八寶飯啊很是作。一問，15一個。我擦，15塊錢買多少糯米？10塊錢三斤頂好的糯米了。分享一個生蒸糯米飯，家傳的，以前過年年年都吃：糯米半碗泡1夜（我用的白糯米和血糯米混合的，... 2023-03-16
美食不會煮菜的感慨
不會煮菜的感慨?你會炒青菜嗎？一般人以為在家裡做飯時炒青菜是最簡單不過的事，八年前我也是這樣認為的炒青菜不就是炒鍋燒熱放後放上油，稍等油有微油煙放入青菜翻炒，加鹽翻炒一會兒後，澆上點籠頭水，蓋上鍋蓋，等蒸汽冒上十來秒，揭鍋蓋，翻炒一會兒，鏟... 2022-12-26
美食蒸箱怎麼用
蒸箱怎麼用?在用蒸箱之前，确認水箱中要有足量的水，我來為大家講解一下關于蒸箱怎麼用?跟着小編一起來看一看吧!蒸箱怎麼用在用蒸箱之前，确認水箱中要有足量的水。接着就是調好适合的溫度，根據食物的不同，确定蒸它所需要用的時間。等設定的時間到了之後... 2022-08-19
美食美食和朋友的朋友圈文案
1.生活不止要嘗苦頭，還要吃甜品。2.幸福的秘訣就是吃飽，然後躺下，刷手機。3.減肥是對食物的不尊重。4.隻要我吃得夠快，體重就追不上我。5.好吃的東西要吃進肚子裡，可愛的人要放在心裡。6.美食才是快樂星球。7.三餐四季不必太匆忙，有一種幸... 2022-10-26
美食海參适合與什麼菜炒更好吃
前幾天在外邊吃飯時，遇上一道擂辣椒燒海參，這個菜清香鹹辣連湯兒帶菜澆到盤錦大米飯上，哎喲那個好吃呀！回來想給家人也做一個，小朋友不能吃辣那就選個青椒神似一下！正宗點兒的應該是尖椒用辣豆瓣醬燒制，咱就炒個海參也滿好哒是不是？東北的這種團青椒除... 2022-12-26
美食廣西菠蘿蜜哪種好吃
8月18日，由自治區農業農村廳主辦，自治區種子管理站承辦的廣西“好種好品”擂台賽“好吃龍眼”評選活動在南甯舉行。經過專家評審，4個龍眼樣品獲得金獎，其中3個為“石硖”龍眼。據悉，“石硖”龍眼在廣西的栽種面積占60%~70%。記者了解到，此次... 2023-02-27
美食涼拌金針菇的做法怎麼做
這道涼拌菜的主角是金針菇，配角按照角色的重要程度依次出場。金針菇在蘑菇類中氨基酸和鋅的含量非常高，對于兒童智力發育的功能具有促進的作用。這裡面的每一位成員都有其特殊的營養價值；可以說是各種維生素、碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質的大雜燴；裡... 2022-12-16
美食年夜飯的菜怎麼做才好吃好看
年夜飯吃的是團圓喜慶，除了家常菜色，更少不了幾道造型好看，顔色豔麗的菜品。前三篇年夜飯涼菜，我們湊齊了紅黃綠，今天我們就來一道白如雪的清肺涼菜吧！咱們今天要說的就是蓮菜！蓮菜，又名蓮藕，分為紅花藕與白花藕。紅花藕即我們平時說的七孔藕，外表黃... 2023-02-15
美食一碗糯米粉就能做出來的甜食
歡迎大家觀看二姐這篇糯米粉的新做法，加幹果，簡單一蒸就出鍋的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之糯米粉的新做法，加幹果簡單一蒸就出鍋之前二姐除了用小麥粉... 2023-02-12
美食究竟要不要買蒸烤一體機
#蒸箱好還是蒸烤一體機好?#我去年家裡翻新了廚房，購入了嵌入式蒸烤箱，也就是蒸烤一體機，使用也有一年多的時間了，現在就簡單跟大家分享一下，蒸烤箱究竟值不值得買？到底該怎麼買？擱幾年前我也不推薦大家購買蒸烤一體機，那個時候蒸烤一體機剛剛面世，... 2022-12-12
美食涼拌木耳怎麼做才是最好吃的
哈喽大家好我是老左，木耳是一道非常好吃的家常涼拌菜，以木耳為主要的食材，配上食鹽生抽等調料制作而成，口感脆嫩，營養豐富，今天就給大家分享這道菜家常的做法。準備好所需要的食材和調料：木耳，小米辣，青辣椒，大蒜，食鹽2克，白糖2克提鮮，味精1克... 2022-12-03
美食紅焖皮皮蝦做法
紅焖皮皮蝦做法?，現在小編就來說說關于紅焖皮皮蝦做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!紅焖皮皮蝦做法活蹦亂跳的新鮮皮皮蝦，清洗過水幾遍（忘記拍照上圖來自網絡）1.不要放水不要放水不要放水！！！！！不用放油，什麼都不放！直接放鍋裡蓋... 2023-01-01
美食海鮮怎麼做又鮮又好吃
海鮮一般是泛指利用海洋動物作成的料理。在早期的人類文化中，海鮮是一個重要的食物來源，世界各地均有人類對海鮮的捕食烹饪記錄。海鮮如今越來越受到人們的喜愛，一頓海鮮大餐在平常的餐飲支出中也算是較高檔次的消費。此外，随着技術進步帶來的人類對海洋的... 2022-12-31
美食大豆蛋白粉腌肉的作用
大家好，最近幾天很多朋友問我肉制品工廠标準化生産和使用的原料是什麼或什麼類型原料，今天就簡單聊聊這方面的話題。《食品技術》多年來注意觀察考證，一般生意好的醬鹵熟食店的醬鹵品制作工藝，都是介于食品工廠工業标準化生産和傳統醬鹵作坊工藝生産之間，... 2023-03-23
美食冬瓜和西瓜能吃嗎
今日處暑，處暑的秋天的第二個節氣，處暑即為“出暑”，暑氣，炎熱離開的意思，三伏天結束了，秋高氣爽的天氣即将到來，“暑氣逐漸止，秋雨涼風至”，建議中老年朋友，在飲食起居方面，要進行的适當調整。西瓜是盛夏水果之王，果汁豐富，香甜美味，降溫消暑，... 2022-11-11
美食羊肉湯面的做法
夏天了，天氣越來越熱，一日三餐就成了最頭疼的事情。悶熱的廚房，不知道該做什麼吃什麼，看着鍋碗瓢盆就發愁。這種感覺你有嗎？我相信一定也經常如此吧，哈哈！所以夏天最關鍵的是要省事，還要夠好吃開胃，營養嘛也不能少。于是就有了這道做法簡單的羊肉湯面... 2022-11-16
美食糖醋魚用什麼魚做好吃
糖醋魚用什麼魚做好吃?糖醋魚用草魚做較好草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顔的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不... 2022-06-12
美食牛排簡單好吃的做法
牛排簡單好吃的做法?，我來為大家科普一下關于牛排簡單好吃的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牛排簡單好吃的做法準備配菜，牛排吸幹表面水份熱鍋熱油，先一面煎40s撒點黑胡椒鹽再翻面40s再翻面10s，就好了哦裝盤醒肉3分鐘，醒過的... 2023-02-08
美食老年人的救命草
導語：民間俗稱“壯陽草”，根部是個寶，百歲老人最愛用它煲湯喝如果你生活在農村，肯定知道山上有許多的植物，同時也有許多新鮮的草藥。比如一支獨秀的獨腳金、仙氣飄飄的“威靈仙”、有七朵葉子的七葉一枝花等，這些植物都是非常珍貴的中藥材。今天與大家分... 2022-12-05
美食新生兒除了喝奶還要補充啥
新生兒除了喝奶還要補充啥?，下面我們就來聊聊關于新生兒除了喝奶還要補充啥?接下來我們就一起去了解一下吧!新生兒除了喝奶還要補充啥剛出生的小兒，有時不好好吃奶，有些家長認為是“胎火”，就自己給小兒服用一些小兒藥或小兒中藥，更有些家長用粗布給嬰... 2023-01-31
美食你不知道的湖北特色美食
對于吃貨來說，不妨來看看雞肉在湖北人的智慧下都變成了哪些美味：1.仙桃市毛嘴鹵雞：源自湖北仙桃市毛嘴鎮。毛嘴鹵雞用五谷雜糧喂養而成，其肉質細嫩，口味綿長。在鹵制過程中，再配以蜂蜜杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八種名貴中藥及天然香料，用百年循環鹵... 2023-02-27

tft每日頭條

> 美食

> 綠茶的泡法介紹

綠茶的泡法介紹

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注