新年即将到來，忙碌了一整年，一家人吃團圓飯，幾年沒有見面的老朋友聚在一起，談談彼此的工作、生活。聚餐的時候，酒水少不了的。在推杯換盞間，喝了幾杯，又因為是節假日，更是會毫無節制的喝酒。
卻不想，酒喝多了會造成身體受到傷害，造成突發性的死亡也是需要多加注意的事情。不少人會想着如何解酒效果好。畢竟能夠提前做好準備，或者是在喝完酒之後進行解酒對保健身體非常好，不妨從食用一些中藥開始，在生活中，一些中藥解酒效果驚人，一起來看看吧。
吃什麼解酒
葛花
在生活中，葛花作為一種中藥，能調節身體。在全國大部分地區，葛花都是生長的，在喝完酒，熬一點葛花煮水。對解酒非常的好。
其實，在古代《本草經集注》、《名醫别錄》中對葛花解酒就做了一些描述，“主消酒”是其主要功效。
同時，通過喝葛花熬的水，還能治療一些常見疾病，其中包括煩熱口渴、頭暈頭痛等。
如何熬制葛花解酒茶
把葛花制作成葛花解酒茶，制作方式是葛花、萬壽果、枸杞、葛根丁、菊花、人參等，在喝酒後進行飲用，能解酒護肝、護腎，對解酒好處極多。
葛花具有解酒醒脾的作用，但是在食用的時候，最好将其與人參一起搭配，避免沒有喝醉酒，食用葛花出現損傷元氣的情況。
在生活中，除了服用葛花能進行解酒，其實還有很多其它食材能用來解酒。
食用食物解酒
蜂蜜
蜂蜜對調節身體、保護身體好處極多，其實，在喝醉酒後，喝一杯蜂蜜對解酒也是非常好的。這是因為在喝蜂蜜的時候，能吸收其中的果酸，這種物質能幫助吸收、分解體内的酒精，對幫助解酒非常有效。
西紅柿汁
把西紅柿打成汁，進行飲用對解酒也是非常好的。這是因為在喝西紅柿汁的時候，能吸收其中的果糖，果糖能吸收酒精，對加快體内酒精的分解非常好。要是，在所喝的西紅柿中加入少許的食鹽，還能避免頭痛的發生。
酸奶
喝醉酒還可以喝一點酸奶進行解酒，這是因為酸奶中的有益菌，能延緩酒精的吸收，酸奶中的鈣離子還能避免酒後出現煩躁情況，對保護胃黏膜非常好。
喝酒要注意
當然，在生活中，最好還是不要多喝酒，所謂小酒怡情、大酒傷身，酒精對身體畢竟是有危害的。根據自己的身體适當的飲酒，要是超出身體承受範圍，無疑是一件糟糕的事情。
希望大家在新年聚餐時多加注意，科學、适當飲酒，才能調節好、保健好身體。
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