山藥粥的做法大全-tft每日頭條

山藥粥的做法大全

美食更新时间:2025-05-10 20:37:17

　　粥是很多人比較喜愛的選擇，這類食品的營養價值很高，而且吃粥對胃部也沒有任何損害，不過在吃粥的适合，也是要适量的進行，過多的吃粥會讓胃部變大，那少吃多餐是吃粥不錯之選，對身體沒有任何的影響，粥的種類較多，常見就是小米粥，山藥粥也是不錯之選，山藥粥的做法大全中對這類粥的制作方法有着詳細介紹。

　　那山藥粥的做法大全中，都有怎麼樣的制作方法呢，這類粥的制作并不是很複雜，不過在制作前需要對它的制作方式進行了解，使得制作山藥粥的時候能夠順利進行。

　　山藥粥的做法大全：

　　做法一

　　制作食材

　　1. 主料：生淮山藥500 克。

　　2. 調料：白糖。

　　制作流程

　　将淮山藥紮細過篩，放入盆内，調入涼水成糊。鍋中放适量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調味即成。按：山藥含豐富的澱粉，蛋白質、礦物質和維生素等成分。《神農本草經》記有“補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。”《本草綱目》載“益胃氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，潤皮毛”。山藥中的粘液蛋白，能防止心血管系統的脂肪沉積，保持血管有彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪積累，避免出現肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食品。[1]

　　做法二

　　黑芝麻1勺

　　枸杞子10粒

　　黃冰糖30g

　　1.準備好煮粥的糯米、山藥、枸杞子、黑芝麻、冰糖。

　　2.山藥去皮洗淨，切小塊。

　　3.糯米洗淨，同山藥一塊放入砂煲。4.大火煮開，小火慢煮20分鐘。加入冰糖，煮5分鐘。

　　5.加入枸杞子，煮5分鐘。6.倒入黑芝麻，煮5分鐘。7.煮好的粥離火焖一會。

　　8.準備150克全麥面粉和幹酵母。9.酵母用溫水調勻，倒入面粉中。10.打入雞蛋，和好，成光滑面團。

　　11.放在溫暖處發酵。12.面團發至兩倍大。13.面團排氣，分成兩份;取兩隻小碗，外面抹上油，用面團将碗包起來;饧發20分鐘。14.麥馍碗胚放入鍋中，隔水蒸15分鐘。15.取出蒸好的麥馍碗，盛上山藥粥。

　　以上就是對山藥粥的做法大全中它的制作方法詳細介紹，制作這類粥的時候，要注意要适量進行，否則剩下後在吃，會使得它的口感改變的，這點在選擇山藥粥的時候都是要進行注意，那吃這類粥對滋補身體效果非常不錯。

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