感冒時吃什麼水果最好？

　　很多人感冒後就不吃水果了，因為據老一輩的人說，感冒就是受到風寒，水果也是屬寒性，感冒時吃水果，等于寒上加寒，會讓病情更嚴重。另外還有人怕水果種類與正在吃的藥引起沖突，所以也不敢吃。那麼事實到底如何呢？

　　我們來看看科學家是怎麼說的：諾貝爾獎金獲得者利納期·波林博士曾經寫過一本叫做《維生素C與感冒》的書，他在裡面就提到，每天服用1000毫克的維生素C，一個人得感冒的次數就可減少45%，患病的天數可減少60%。而很多水果都含有豐富的維生素C，所以，感冒期間不能吃水果的說法是不成立的。

　　不過，對付感冒病菌，隻靠維生素C并不足夠，還需要其他維生素助一臂之力。如基礎研究指出，維生素D具有保護免疫系統的作用，是預防呼吸道感染的寵兒。維生素D可提高人類自适應免疫系統，為人體增加另一重保護。

　　維生素C可預防感冒

　　感冒雖說是小病，但是發生後也會使患者感到難受，對正常的生活和工作是有一定的不良影響的，因此，在生活中我們最好是能夠學會預防感冒，而預防感冒的最好辦法就是多補充維生素C，我們可以從食物中獲取維生素C。

　　以下人群在食物中攝取維生素C不足時，需要适當服用維生素C補充劑：

　　1.在戶外從事劇烈運動和高強度工作者（流汗過多可損失大量的維生素C）；

　　2.在污染環境中工作的人（補充維生素C可促進有機物或毒物羟化解毒，緩解其毒性）；

　　3.吸煙者（煙草中的尼古丁對維生素C有破壞作用）；

　　4.長期服藥的人（服用阿司匹林、安眠藥、避孕藥、降壓藥等，都會引起人體維生素C減少）；

　　5.長期承受過度壓力者（緊張會加速維生素C的消耗）；

　　6.易疲倦者、感冒者。這類人在短期内補充大劑量維生素C，可增強免疫能力，從而抵禦感冒等疾病。實驗發現，在流感高峰，經常感冒的人，每日服用1000毫克的維生素C可以減少感冒發生50%，減輕感冒症狀，縮短感冒病程23%。

　　由此可見，在生活中多給自己補充一些維生素C可以幫助有效預防感冒，而維生素我們可以從食物中獲得，大家在平時要注意多吃新鮮的水果和蔬菜，必要時也可以服用維生素C補充劑。

　　感冒時吃酸味水果最好

　　感冒時是可以吃水果的，而酸味水果尤其值得推薦。一般來說，口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如，《中國食物成分表》中的數據顯示，100克酸棗就含900毫克的維生素C，達到了中國營養學會每人每天推薦量的9倍。此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有豐富的維生素C。

　　維生素C是一種強大的抗氧化劑，能增強身體抵抗力。有研究表明，在患感冒之後，服用大劑量的維生素C可以縮短感冒的病程，提前痊愈。藥物學研究證實，維生素C有抗組胺的作用，對緩解鼻塞等不适感是有幫助的。維生素C是一種水溶性的維生素，如果攝入多了會從尿中排出。因此其毒性非常低，從水果蔬菜當中攝入時不會産生任何副作用。

　　對于同一種品種的水果來說，口感酸可能是因果酸含量高等原因引起的，其維生素C的含量不一定比口感甜的高。

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