早飯隻喝酸奶好嗎？-tft每日頭條

早飯隻喝酸奶好嗎？

美食更新时间:2024-11-16 20:01:38

　　因為許多人都聽說在常喝酸奶是可以起到減肥的作用的，所以許多人都會在早餐的時候，把酸奶當做主食來吃，這樣既輕松的解決了早餐的問題，又可以把減肥的問題輕松搞定，所以許多人都在選擇這樣的減肥方式。但是最近又有人說，不要在早餐的時候喝酸奶，會對腸胃不好的。那麼，到底早飯的時候能不能喝酸奶呢？

　　不能空腹喝酸奶的原因：

　　1酸奶中含有大量乳酸菌，空腹時飲用，乳酸菌在酸度較高的胃裡容易大量死亡，喪失了部分的保健作用。吃了大量食物之後，胃酸度下降，可以更好地讓乳酸菌發揮作用。

　　2 酸奶的酸度太高，會刺激胃部，引起不适，傷胃。

　　3 和牛奶不能空腹喝的理由一樣，酸奶蛋白質含量豐富，故而空腹喝蛋白質會變成能量而浪費。

　　酸奶什麼時候喝最好

　　1、早上喝酸奶吸收營養

　　早上是最需要營養的時候，不過不能空肚子喝，可以配一些粗糧，面包，雞蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的營養物質。

　　2、飯後兩小時喝酸奶

　　飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環境很适合乳酸菌的生長，特别是在飯後2小時内飲用酸奶，效果最佳。

　　3、晚上喝酸奶補鈣

　　據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體内影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

　　綜上所述，早餐是可以喝酸奶的，但是要注意不要空腹喝酸奶，這樣會腸胃不好，可以在稍微吃了一些東西後，再喝酸奶，這樣就不會對腸胃有傷害，還可以起到減肥的作用。但是要注意在早餐喝酸奶減肥，不能長期的進行，時間長了可能會導緻營養的缺失。

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