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烏雞湯的做法孕婦喝該怎麼做

美食更新时间:2024-12-27 14:00:45

　　女人的一生當中都要經曆過生育寶寶的這一個過程，家裡邊有孕婦是一件非常開心的事情，當然了孕婦在孕期都要特别注意自己的飲食，而且都要需要吃一些很高的營養食品，所以在一般的生活當中，很多的家長們都會給孕婦做一些有營養的湯喝，對孕婦的身體的調養是非常棒的，那麼烏雞湯的做法孕婦喝該怎麼做呢？

　　對孕婦喝的雞湯怎麼做呢，也是很多人不太清楚的，因此對它選擇的時候，也是要注意不能随意的進行，否則對自身健康也是有着很大危害，這個也是要進行注意的。

　　孕婦喝的雞湯怎麼做：

　　鳳菇清炖雞湯

　　材料：鮮鳳菇500克、雞1隻、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2隻、姜片10克、香油5克、花生油、雞湯适量

　　做法：

　　1、将雞宰殺好，退毛、去内髒，下沸水彙鍋焯下、撈出、斬塊，放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;将鳳菇去雜、洗淨、撕片。

　　2、将雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、姜片、鳳菇放入炖盅内，加入雞湯，入籠蒸至雞肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。

　　孕婦喝的雞湯2：補血安胎山藥烏雞湯

　　材料：烏雞1隻、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、姜4片、鹽适量

　　做法

　　1、将烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖淨表面和内膛後，放在冷水鍋中大火煮開，撈出;

　　2、另備1個砂鍋，加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，将焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，用大火煮開後改微火炖約一個半小時。

　　3、将山藥洗淨、去皮、切大塊，放進鍋中再炖半個小時至酥爛，最後加适量鹽調味即可。

　　上面叙述了有關于烏雞湯的做法孕婦喝該怎麼做呢，這個廚藝知識，一定要多吃一些有營養含量高的食品，因為這些對于自己肚子裡面的寶寶都是有一個很大的好處的，寶寶也會吸收到營養，所以生出來非常的聰明，都可以嘗試的在家裡面做一下給孕婦喝，讓她們營養補的好好的。

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