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烏雞湯的做法孕婦喝該怎麼做

美食 更新时间:2024-08-14 01:14:33

  女人的一生當中都要經曆過生育寶寶的這一個過程,家裡邊有孕婦是一件非常開心的事情,當然了孕婦在孕期都要特别注意自己的飲食,而且都要需要吃一些很高的營養食品,所以在一般的生活當中,很多的家長們都會給孕婦做一些有營養的湯喝,對孕婦的身體的調養是非常棒的,那麼烏雞湯的做法孕婦喝該怎麼做呢?

  對孕婦喝的雞湯怎麼做呢,也是很多人不太清楚的,因此對它選擇的時候,也是要注意不能随意的進行,否則對自身健康也是有着很大危害,這個也是要進行注意的。

  孕婦喝的雞湯怎麼做:

  鳳菇清炖雞湯

  材料:鮮鳳菇500克、雞1隻、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2隻、姜片10克、香油5克、花生油、雞湯适量

  做法:

  1、将雞宰殺好,退毛、去内髒,下沸水彙鍋焯下、撈出、斬塊,放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;将鳳菇去雜、洗淨、撕片。

  2、将雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、姜片、鳳菇放入炖盅内,加入雞湯,入籠蒸至雞肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。

  孕婦喝的雞湯2:補血安胎山藥烏雞湯

  材料:烏雞1隻、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、姜4片、鹽适量

  做法

  1、将烏雞的爪尖、雞尾剪掉,沖淨表面和内膛後,放在冷水鍋中大火煮開,撈出;

  2、另備1個砂鍋,加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,将焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,用大火煮開後改微火炖約一個半小時。

  3、将山藥洗淨、去皮、切大塊,放進鍋中再炖半個小時至酥爛,最後加适量鹽調味即可。

  上面叙述了有關于烏雞湯的做法孕婦喝該怎麼做呢,這個廚藝知識,一定要多吃一些有營養含量高的食品,因為這些對于自己肚子裡面的寶寶都是有一個很大的好處的,寶寶也會吸收到營養,所以生出來非常的聰明,都可以嘗試的在家裡面做一下給孕婦喝,讓她們營養補的好好的。

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