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煮洋薊步驟

美食更新时间:2024-12-05 06:33:00

煮洋薊步驟?主料：洋薊2個、檸檬半個、鹽适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、意大利紅酒醋适量，今天小編就來聊一聊關于煮洋薊步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

煮洋薊步驟

主料：洋薊2個、檸檬半個、鹽适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、意大利紅酒醋适量。

洋薊用廚房紙擦一擦。準備一盆水，裡面放入鮮檸檬片。

把兒切掉，将外邊的一些老葉片掰掉，用剪刀把葉片上的尖刺剪掉。

一切兩半，立刻用切開的檸檬擦擦，防止氧化變色。

用勺子将有毛毛的部分挖去，浸在放了檸檬的清水裡，5-10分鐘。

鍋内燒熱水，水滾以後放洋薊進去煮。個頭小的煮15-20分鐘即可。

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