清蒸雞翅怎麼做?食材:雞翅中10個,香蔥3棵,蒸魚豉油适量,鹽少許,料酒适量 ,下面我們就來說一說關于清蒸雞翅怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:雞翅中10個,香蔥3棵,蒸魚豉油适量,鹽少許,料酒适量。
雞翅中洗淨。
正反面各劃兩個口,用料酒和少許鹽腌10分鐘。
入盤中,蒸鍋中的水開後,放入其中,蒸15分鐘左右,待雞翅全部鼓鼓的,有汁滲出來,就可以出鍋了。
将蒸出來的汁倒掉,要不然是腥的,将蒸魚豉油或者生抽加少許鹽倒在雞翅上,再鋪滿香蔥末。
燒一點點熱油,潑在香蔥上,随着一聲“嗞啦啦”,香氣撲鼻。
蒸雞翅,肉嫩嫩的,而且不油不膩,味道很清淡。
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