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孩子不吃菜怎麼辦

美食更新时间:2024-11-25 22:53:51

　　現在的小孩子不像我們小時候那樣過着饑腸辘辘的日子，相反，現在的物質條件發達，可供選擇的食物非常的多，這也造成了人們不知道該選擇什麼食物來食用。孩子不吃菜是現在家庭的一種普遍情況，因為蔬菜的味道該開始并沒有吸引力，對孩子來說還是略帶苦澀，造成了孩子不喜歡吃菜，對于這個問題家長應該怎麼辦呢？

　　爸媽多多“照鏡子”

　　在嚴格要求孩子“雜食”的同時，家長有必要經常自我檢查。很多孩子偏食、挑食都與家庭飲食習慣有關。英國營養專家曾對1000位母親進行研究，結果發現，竟有80%的母親存在偏食，她們對“該給孩子吃何種食物”同樣存在錯誤的認識。如果家長自己偏食，必須克服自身的毛病，以身作則，帶頭品嘗，還要連連稱贊，以啟發、誘導孩子。

　　有獎，還要有罰

　　對于孩子表現出的任何一點進步，父母都應給予肯定與表揚;進步不大的孩子，要以引導為主，結合獎勵措施來加速飲食好習慣的建立。

　　巧用膳食小單元

　　我們提倡“雜食”、“泛食”，即注重食物的多樣性。

　　讓孩子食欲大增，需要在搭配和烹調等環節多動腦筋。如：孩子不愛吃菜，可以做成菜餡，與肉末包餃子、馄饨吃。從營養學觀點看，餃子、馄饨是一種複合食物，含有多種人體必需的營養素，一個餃子或馄饨就是平衡膳食的一個小單元。

　　孩子不吃菜是一個複雜的原因，可能有的父母在孩子剛出生的時候就給孩子食用一些高蛋白的優質加工食品，造成了孩子習慣性的之接受加工過的食物而不喜歡純天然的食物，所以，家長們一定要注意這個問題，必須讓孩子在剛接觸食物的時候喂養天然蔬菜才行。

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