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有胃潰瘍吃什麼飯好呢？

美食更新时间:2024-10-13 01:42:52

　　有胃潰瘍的人，平時吃飯的時候最好是要定時定量，盡量吃一些容易消化的東西，對于粗纖維以及很多難以消化的高油脂的食物最好是不要接觸。适合胃潰瘍出血病人的飯很多，像是小米粥，爛面條等等，當然也可以吃一些比較有營養的食物，來增強身體的抵抗能力，主要包括下面這些。

　　1、雞蛋炖三七

　　做法：雞蛋一個，蜂蜜30克，三七粉3g，将雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水炖熟再加蜂蜜調勻服食，每日1劑。

　　功效：三七止血抗炎；蜂蜜補中益氣，健脾胃；此方可舒肝理氣，和胃健脾，适用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、嗳氣等。

　　2、蒲公英和龍膽草

　　蒲公英與龍膽草可以煎服，也可做湯炖服，但是味道會苦，尤其是蒲公英的味道苦中帶澀，需趁熱服用。龍膽草，是治療胃潰瘍的良藥。

　　3、佛手扁薏粥

　　做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽适量。将佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。

　　功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔；白扁豆健脾化濕，和中消暑，用于脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹；薏米、山藥健脾益胃；豬肚湯補虛損、健脾胃；适用于胃脘灼熱疼痛，口幹口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。

　　患有胃潰瘍平時盡量不要增加胃的負擔，不論是在飲食還是在工作上，都要盡量留一些時間來讓胃得到休息。多吃一些能夠健胃的東西，像是奶制品，木瓜，黑木耳，牛蒡，饅頭等等，平時可以用來當做主食來吃，加快疾病的恢複。

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