警惕 4種飲食習慣易引發重金屬中毒-tft每日頭條

警惕 4種飲食習慣易引發重金屬中毒

健康更新时间:2024-07-25 04:09:47

　　現代各種污染無處不在，也許會連自己也不知道從什麼時候起自己患上了重金屬中毒。是什麼讓你不知不覺重金屬中毒了呢？不良的飲食習慣是一個重要的原因。

　　容易中毒的飲食習慣

　　一、愛吃海鮮

　　由于污染的蔓延，貝類和海魚已經成為重金屬汞、砷的最大來源，所以如果長期食用海鮮，會導緻重金屬等有毒有害物質在體内積累而危害健康。

　　建議：吃海鮮每天最好不要超過一種，數量不要超過100克；盡量食用體積小的海鮮。體積大的海鮮處在食物鍊較高層，體内富集的污染物較多；不吃或少吃魚頭、魚皮、内髒、魚卵、魚翅。

　　二、經常喝中藥

　　中藥一向以溫和、副作用小而着稱，因此有人把中藥當做日常補品，有事沒事喝兩口，但有些中藥的使用目的就是以毒攻毒，隻不過毒性較低而已，比如中藥中常見的雄黃和朱砂，朱砂含汞，雄黃含砷，長期大量使用朱砂、雄黃，可導緻汞、砷等重金屬在人體内的蓄積，因此必須謹慎使用。

　　建議：吃中藥也要遵醫囑，以确定此藥是否适合你的體質、症狀，可以服用的最長時間，這樣才能正确發揮藥效，避免不恰當服用。

　　三、愛吃動物内髒

　　動物内髒更容易有重金屬的沉積，因為家禽全靠工業飼料喂養，這些飼料具有不确定性，一旦不安全食物被動物食用後，比如動物所吃的飼料，喝的水如果被重金屬如镉污染了，都要靠内髒來代謝，一些重金屬等有害物質就會沉積在内髒裡。

　　建議：每周最多吃一到兩次動物内髒，而且每次食用量不要超過50克。此外，吃動物内髒時，最好多搭配一些粗糧和蔬菜，以補充膳食纖維。

　　四、愛喝易拉罐裝飲料

　　易拉罐以鋁合金做材料，罐内壁塗了一層有機塗料，使鋁合金和飲料隔離。有些生産不合格的鋁罐在加工過程中，很可能有的地方沒塗上保護性塗料，或者塗得過薄，緻使罐内壁鋁合金與飲料接觸。

　　久之，鋁元素逐漸溶化其中，尤其是罐中飲料帶有酸性或堿性時危害更大。據科研人員對22種飲料的調查發現，易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3～6倍。

　　建議：少喝易拉罐飲料，改喝瓶裝飲料或是直接用自家的杯子飲用白開水更健康。

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