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常見養生粥有哪些

健康 更新时间:2024-07-20 15:23:48

常見養生粥有哪些?銀耳蓮子粥:銀耳蓮子粥是很多愛美女士的最佳補品,這種粥喝起來不僅口感極好,還有美容養顔的功效銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用蓮子味甘、澀,性平,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效常用于脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠任何東西都是有好有壞,我們買食材的時候一定要認真挑選銀耳并不是越白越好一般都會使用硫磺進行熏蒸,所以選銀耳應該白中略帶黃色的市面上很多的蓮子顔色看起來都是泛白的,顔色均勻,這種蓮子并不一定是好蓮子,極有可能是漂白過的,真正天然的、上好的蓮子,未經漂白過的其實顔色是有點帶黃色的另外熬粥的時候也一定要注意方法和技巧,還可以根據自己的口味适當放些紅棗和白糖,我來為大家講解一下關于常見養生粥有哪些?跟着小編一起來看一看吧!

常見養生粥有哪些(常見養生粥都有哪些)1

常見養生粥有哪些

銀耳蓮子粥:銀耳蓮子粥是很多愛美女士的最佳補品,這種粥喝起來不僅口感極好,還有美容養顔的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。蓮子味甘、澀,性平,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用于脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。任何東西都是有好有壞,我們買食材的時候一定要認真挑選。銀耳并不是越白越好。一般都會使用硫磺進行熏蒸,所以選銀耳應該白中略帶黃色的。市面上很多的蓮子顔色看起來都是泛白的,顔色均勻,這種蓮子并不一定是好蓮子,極有可能是漂白過的,真正天然的、上好的蓮子,未經漂白過的其實顔色是有點帶黃色的。另外熬粥的時候也一定要注意方法和技巧,還可以根據自己的口味适當放些紅棗和白糖。

紅豆薏米粥:紅豆熬湯具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰疖腫上都有良好的效果。薏米其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效,具有容易被消化吸收的特點,不論用于滋補還是用于醫療,作用都很緩和。将紅豆和薏米放在一起熬粥。方法制作簡單、營養豐富,鮮香可口。有清熱解毒,利尿通便作用,有便秘的朋友可以常喝。大家挑選紅豆的時候一定要注意,因為紅豆本身有一些暗的顔色,所以紅豆相對于其他的豆子來講,基本上是沒有光澤的,越沒有光澤的紅豆越好。挑選薏米的時候要看薏米是否有光澤,有光澤的薏米顆粒飽滿,另外好的薏米顔色一般呈白色或黃白色,色澤均勻,帶點粉性,非常好看。我們煮紅豆薏米粥的時候還可以選擇放一些仙鶴草,仙鶴草有收斂止血,解毒療瘡,殺蟲,澀汗,止咳的功效。

紅棗山藥粥:紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。将紅棗和山藥熬成粥具有補中益氣、益精強志、聰耳明目、和五髒、通血脈、健脾養胃、止煩、止渴、止瀉等功效。

百合杏仁粥:其性味甘、微寒,入肺、心經,有潤肺止咳,清心安神之功效。是老少鹹宜的藥食佳品。杏仁祛痰止咳,平喘,潤腸,下氣開痹甜杏仁是一種健康食品,适量食用不僅可以有效控制人體内膽固醇的含量,還能顯著降低心髒病和多種慢性病的發病危險。将百合和杏仁在一起煮粥可以潤肺止咳,清心安神。适用于病後虛弱、幹咳勞嗽。選購百合時應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或黴變者,宜挑選幹燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。挑選杏仁的時候要看杏仁的外形大小,顆粒飽滿的,并且個頭大的,是當年的或者是比較新鮮的,相反,外形幹癟,緊縮的,顆粒偏小的,一般是時間比較長了,是陳的。

紫薯小米粥:紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體内自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效。經常喝些紫薯小米粥這樣能讓身體更加健康,尤其是早上的時候可以多吃一些,既清淡而且還能很好的補充身體中的營養,如果胃口不好的話也可以多吃一些。挑選紫薯的時候不要挑圓滾滾的,要長條形的,表面看起來要光滑,不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯。選購小米時手抓一把小米,比較好的小米應該流散性、幹燥性強,像沙子一樣留下來,如果感到小米有些發有發黏,多為劣質小米。

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