豆腐多吃傷腎 男性過量食用豆腐的危害

　　豆腐吃太多會傷腎

　　在正常情況下，人吃進體内的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎髒排出體外。人到老年，腎髒排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體内生成的含氮廢物增多，加重腎髒的負擔，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。

　　男性多吃豆腐的危害

　　引起消化不良

　　豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不适症狀。

　　會促使痛風發作

　　豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導緻痛風發作。

　　容易導緻碘缺乏

　　制作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體内碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導緻碘缺乏病。

　　導緻動脈硬化

　　豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁内皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，導緻動脈硬化形成。

　　多食豆腐會傷腎

　　在正常情的況下，人吃進體内的植物蛋白質經過代謝後，最後大部分成為含氮廢物，由腎髒排出體外。人到中年，腎髒排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體内生成的含氮廢物增多，加重腎髒的負擔，不利于身體健康。

　　對精子有害

　　英國科學家實驗室初步研究發現：大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。實驗顯示，能模仿雌激素作用的染料木素影響小鼠的精子，而人類精子對染料木素的敏感性超過小鼠精子。”因此少量的這種化學物質就可以破壞男性精子，在精子遊向卵子時令精子“消耗殆盡”，失去生育能力。

　　豆腐養生食譜

　　豬血豬肝豆腐湯

　　豬血、豬肝各100克，豆腐250克，山藥150克，調味品适量。将豬肝洗淨、切片，加澱粉、醬油等勾芡；山藥去皮、洗淨、切片。鍋中放清水适量煮沸後，下豬肝、豬血、山藥、豆腐等，文火煮沸後，調入蔥、姜、椒、鹽、料酒等，待熟時味精調服，每日1劑。可養肝補血，适用于各種貧血、肺結核、慢性胃炎等。

　　豆腐粥

　　豆腐150克，大米100克，調味品适量。将豆腐切細；大米淘淨，放入鍋中，加清水适量，浸泡5～10分鐘後，文火煮粥，待沸後，下豆腐、調味品等，煮至粥熟即成，每日1劑。可清熱解毒。适于脾胃積熱、痤瘡粉刺、口幹咽燥、肺熱及肺燥咳嗽、脘腹脹滿、痢疾等。

　　芡實蓮米魚頭湯

　　芡實、蓮米各10克，鲢魚頭1個，豆腐250克，調味品适量。将芡實、蓮米、鲢魚頭同置鍋中，加清水适量煮沸後，調入豆腐及蔥、姜、椒、料酒、米醋、食鹽等，煮熟服食，每日1劑。可安神健腦、益氣養血。适用于産後貧血、頭昏耳鳴、視物昏花、心悸失眠等。

　　魔芋豆腐粥

　　魔芋50克，豆腐、大米各100克，調味品适量。将魔芋擇淨，切細備用；大米淘淨，加清水适量煮粥，待沸後調入魔芋、豆腐、食鹽等調味品等，煮至粥熟即成，每日1劑。可降脂減肥。适用于肥胖症、高脂血症、高血壓病、糖尿病等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!