大多數中老年人都會出現高血脂的現象，要怪就怪我們身邊的美食太多了，那麼，血脂高吃什麼好呢？血脂高吃什麼降血脂好呢？帶着這些疑問，跟着小編到文中看看，老年保健的方法吧！

　　現在人們的生活水平比較的高，天天是好吃好喝，很多人血脂都急劇攀升，這是個不好的趨勢，那麼血脂高吃什麼好，要注意哪些方面呢，下面就跟随小編一起解決血脂高的問題，讓健康一直伴随着你。

　　血脂高吃什麼好

　　一、靈芝

　　靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白， 升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。

　　二、魚類

　　魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EpA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

　　三、水果蔬菜

　　食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麸)能預防便秘，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無花果、幹梅子、花椰菜、燕麥麸等。幹梅子内含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。

　　四、大蒜

　　美國研究人員發現，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭裡有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。

　　五、洋蔥

　　洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。

　　現如今的都市生活讓很多人出現血脂高的現象，有什麼方法可以降脂呢？飲食降脂就是很好的選擇哦，今天就和小編一起來看看血脂高吃什麼好吧。

　　降血脂的茶飲

　　山楂荷葉飲

　　山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮20分鐘，取汁飲用。

　　枸杞菊花飲

　　枸杞15克、菊花10克，沸水沖泡，每日代茶飲用。

　　山楂消脂飲

　　鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。将以上物品放鍋中煮，待将爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。

　　菊花綠茶飲

　　杭菊花10克、綠茶3克，開水沖泡。菊花清肝明目，茶葉有增強血管彈性，減低膽固醇的功效，長期飲用，對防治高脂血症及動脈硬化有較好的效果。

　　降血脂的湯品

　　海帶木耳肉湯

　　海帶、黑木耳各15克，瘦豬肉60克，味精、精鹽、澱粉适量。豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與已切絲的海帶、木耳同入鍋，煮沸後加味精、精鹽和澱粉，攪勻即可。

　　百合蘆筍湯

　　百合50克，蘆筍250克，黃酒、味精、精鹽、水适量。先将百合發好洗淨，鍋中放入水加百合燒幾分鐘後，再加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。

　　山楂首烏湯

　　山楂、何首烏各15克，白糖60克。先将山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水适量，浸漬2小時，再熬煮約1小時，去渣取湯，日服1劑，分2次溫服。

　　山楂銀花湯

　　山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先将山楂、金銀花用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服1劑。

　　枸杞豬肉湯

　　枸杞子15克，豬瘦肉250克，精鹽、黃酒、蔥段、姜、胡椒粉、豬肉湯适量。枸杞子去雜洗淨，豬肉切絲炒至白色，加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒，注入肉湯，放入枸杞子，煮至肉熟爛，出鍋加入胡椒粉、味精，佐餐食用。

　　香菇豆腐湯

　　幹香菇25克水發(或鮮香菇150克)，豆腐400克，鮮竹筍60克，佐料若幹。将香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起，清水适量煮開，投入香菇絲、筍絲、豆腐丁，煮開後加精鹽、胡椒粉，用濕澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。

　　結語：老年人不同程度上都會出現血脂高的現象，對于老年人來說，這是健康的一大隐患，及時的降血脂是老年人的首要任務，生活中降血脂的食物有很多，祝你們晚年身體健康！

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