小訣竅幫你防米面生蟲
小訣竅幫你防米面生蟲
夏天炎熱,米面很容易生蟲。下面向大家推薦一個小妙招,用紗布包幾包花椒,放在米袋子或面袋子裡的不同位置,保準米面不生蟲。
花椒之所以可以驅蟲,是因為它是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感,對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是:準備幾塊幹淨的小紗布塊,每塊都包上少許花椒殼,紮好後放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保對整袋米面産生作用。
另外,還可以将米袋浸在燒開的花椒汁裡10分鐘,晾幹後再用來裝米,也可以有效防蟲。最好用新買的花椒,氣味濃。隔一段時間,花椒味變淡了,就重新換新的花椒紗布包。
同理、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米蟲的功效。在米缸裡放一隻幹淨的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内裝上100克白酒,既防生蟲也能防蛀。或在大米中混合放入一些大蒜瓣,也能防止生蛀蟲。如果米面已經長蟲了,可将新鮮的生姜放入其中,把蟲子驅趕出來。
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