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吃堅果要把握三個原則

美食更新时间:2024-09-11 08:16:57

　　吃堅果要把握三個原則

　　吃堅果要把握三個原則

　　很多人都知道吃堅果有益健康，但該怎麼吃？吃多少？又該吃哪類的堅果？如果吃不對或吃到黑心堅果，反而會讓人越來越不健康甚至發胖哦！堅果怎麼吃？把握以下三個原則。

　　1、好食物，不過量：每天八公克，增加體内好的膽固醇

　　因為有些人的飲食習慣比較油，而堅果含有較高的油脂，所以建議每每天吃一份堅果（約8公克），增加好的膽固醇才能趕走體内油脂，但絕對要記得，所有食物都不能過量，任何營養素過與不及都是不好的。

　　2、吃之前，先确認：不是人人都适合吃堅果

　　少數人對堅果有過敏的反應，若一開始發現有不适狀況，應該立即就醫，并且忌口，年齡太小的孩子也須注意，因堅果較硬不容易吃，可以将堅果磨碎，或做成相關料理飲品，孩子也可以快樂的攝取堅果養分！孕婦則要少吃調味太多的堅果，鹽份太高容易造成下肢水腫，應該選擇低調味的堅果才能避免孕期不适。

　　3、吃食物，非食品：别把堅果加工品當食物，隻會讓你胖

　　如果你把加了大量糖漿的堅果棒、堅果塔或是堅果巧克力當作一般堅果在食用，那真是誤會大了！應該選擇加工較少的堅果，加鹽加油加糖漬類的堅果雖然好吃，但一不小心反而讓你越吃越胖，原本的目的還沒達到，就先讓自己變不健康了。因此在堅果的選擇上，務必要挑選少糖、少鹽的産品，才不會攝取過多熱量。

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